原標(biāo)題：21萬(wàn)噸儲(chǔ)備肉后，又來33萬(wàn)噸進(jìn)口肉，豬肉有望回到10元一斤嗎？

最近幾個(gè)月我國(guó)CPI持續(xù)破5，居民的感覺就是“菜籃子”里的各種東西價(jià)格都上漲了，尤其是豬肉價(jià)格，大多數(shù)地區(qū)的豬肉價(jià)格依然在35元左右，高價(jià)地區(qū)甚至達(dá)到了40元。讓大家不能理解的是，最近每個(gè)星期國(guó)家都會(huì)投放2萬(wàn)噸儲(chǔ)備肉，而且說儲(chǔ)備肉會(huì)低于市場(chǎng)價(jià)格銷售，可是去買肉的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的豬肉還是那么高的價(jià)格，根本買不到便宜的豬肉，這是為什么呢？

這里大家應(yīng)該了解的一點(diǎn)是，我國(guó)作為全球豬肉消費(fèi)量最大的國(guó)家，對(duì)于豬肉的食用是非常有講究的，大多數(shù)家庭都是喜歡吃鮮豬肉，對(duì)于凍肉一直有一個(gè)心結(jié)，凍肉在市場(chǎng)上的零售并不好。所以我國(guó)的凍豬肉主要面向的是食堂、飯店、餐館這些地方，或者是各種各樣的深加工，比如速凍水餃、速凍包子、鹵肉等大多數(shù)情況下用的都是凍肉，而凍肉在市場(chǎng)上零售的量很低，再加上凍肉的價(jià)格確實(shí)比鮮肉便宜不少，現(xiàn)在鮮肉30多一斤，凍肉可能只需要20元一斤，少量?jī)鋈馍鲜泻髸?huì)很快得被搶購(gòu)一空，所以大多數(shù)朋友在市場(chǎng)上是買不到便宜的豬肉的。

雖然大家都沒買到便宜豬肉，但有個(gè)好消息是市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格確實(shí)便宜了，隨著最近今天生豬價(jià)格的下跌，豬肉價(jià)格也迎來了一定程度的下滑，據(jù)統(tǒng)計(jì)豬肉價(jià)格的下滑幅度達(dá)到了1.2%，雖然幅度不大，但是聊勝于無(wú)給人一種下跌的感覺，心里也舒服一些。為了讓各地居民都吃到相對(duì)便宜的豬肉，在前后投放21萬(wàn)噸儲(chǔ)備凍肉豬肉依然不下跌的情況下，有關(guān)部門再一次加強(qiáng)了進(jìn)口肉的采購(gòu)力度。

據(jù)統(tǒng)計(jì)2020年1-2月我國(guó)進(jìn)口豬肉達(dá)到了去年同期的1.6倍可，去年同期共進(jìn)口了21萬(wàn)噸，也就是說今年進(jìn)口了33萬(wàn)噸，現(xiàn)在是儲(chǔ)備肉和進(jìn)口肉都齊了，而且量相比往年有明顯增強(qiáng)，那豬肉價(jià)格有沒有希望回到“解放前”的狀態(tài)？

在2019年的3月份豬肉價(jià)格僅需要10塊錢左右，儲(chǔ)備肉和進(jìn)口肉雙重夾擊之下，豬肉能降到10元嗎？首先可以肯定的是豬肉價(jià)格降到10元時(shí)肯定可以實(shí)現(xiàn)的，只是時(shí)間早晚的問題。但是目前要實(shí)現(xiàn)的難度非常大，因?yàn)樨i肉價(jià)格的大幅下跌需要市場(chǎng)上的生豬供應(yīng)大幅提升，雖然我國(guó)產(chǎn)能在不斷恢復(fù)，但是生豬市場(chǎng)依然是供不應(yīng)求的狀態(tài)，豬肉價(jià)格想下降都難，大幅下降就更難了。

雖然在利潤(rùn)的刺激下養(yǎng)殖戶復(fù)養(yǎng)的積極性比較高，但是近期接連發(fā)生的4起非洲豬瘟，讓有復(fù)養(yǎng)打算的養(yǎng)殖戶又打了退堂鼓，此前有專家說一切順利的話年底產(chǎn)能將會(huì)有效恢復(fù)，而目前來看這個(gè)“順利”比較難，所以年底產(chǎn)能到底能恢復(fù)到什么程度就很難說了，但是豬肉價(jià)格想在年底回到“解放前”基本是不可能的了。