原標(biāo)題：農(nóng)村一常見野草，老中醫(yī)的“鎮(zhèn)店之寶”，常吃3大功效來敲門

說到野菜，我們又會想起農(nóng)村了，其實在農(nóng)村的很多山間田地里面，都有各種各樣的雜草野菜，但是很多人并不知道它們的功效，有些會摘回去煮著吃，覺得好吃，但是不知道藥用價值，但很多人都說農(nóng)村人身體比較好，其實很大原因跟無意中吃了很多山里的“雜草野菜”有關(guān)。今天給大家說說野菜中的一種，那就是苦菜，相信不少人有吃過。

苦菜并不是很討喜，因為吃的時候帶有比較濃的苦味，而且還有一股似臭非臭的怪味，但是都說良藥苦口，苦菜也是適合這個說法的。

1、 清熱解毒、抗菌消炎功效。其中的蒲公英醇、膽堿等成分對一些有害細菌產(chǎn)生殺滅作用，也能對喉嚨、支氣管、扁桃體甚至是肝臟炎癥產(chǎn)生一定的抑制以及修復(fù)作用。

2、 防治癌癥。在實際一些臨床醫(yī)學(xué)治療案例來看，苦菜熬湯喝對于白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用，同時能預(yù)防宮頸癌、肛門癌、直腸癌。

3、 治療貧血。得益于其含量豐富的維生素C以及胡蘿卜素，另外一些微量的鉀元素、鈣元素等，能很好的起到預(yù)防和治療貧血病癥，對于人體的生長發(fā)育也是能起到營養(yǎng)供給。

此外，在夏天的時候多喝一些苦菜湯，能起到消暑止咳的功效。