原標題：糖媽媽吃多了怕血糖高，吃少了怕寶寶營養不足該怎么辦

剛開始確診妊娠糖尿病那會兒，我從原來的想吃就吃的狀態改成嚴格按照控糖食譜進食，每天都是按時按量吃飯，早上7點吃早餐，10點半加餐，12點吃中飯，2點半加餐，5點吃晚飯，8點加餐，9點半睡覺。

因為控糖飲食有個非常重要的原則，就是必須控制主食的總量，這樣一來，剛開始我幾乎是吃完飯不到一小時就開始餓了，而且一周之內體重下降了2斤。

當時除了每天要想辦法讓自己不會覺得很餓，還要想辦法保證肚子里的寶寶不出現營養不良。經過一小段時間的調整嘗試，我做了以下幾件事情，成功解決了肚子餓的問題，最后寶寶38周出生5.8斤，而且各項指標均正常。

一、多加一餐

一般控糖飲食都是按照三餐三點來的，后來我看到一篇權威的文獻，正餐之前半小時先吃一些低升糖指數的食物，比如含蛋白質比較高的牛奶、豆漿等或者含膳食纖維比較高的蔬菜，之后再進餐可以降低餐后血糖。

于是我就將原來三餐三點改成三餐六點。看起來有點復雜，其實操作起來很簡單。原來的三餐三點中的三點不變，我的三餐都會有豆制品，有時候是兩片豆腐，有時候是一小杯豆漿，我就將豆腐或者豆干改到了餐前半小時吃。

這樣一來，原來加餐到正餐之間間隔2.5小時，加餐又吃得比較少，一般是牛奶、水果和堅果，往往在2小時左右就會很餓了。這個時候剛好又開始吃東西，也就不會餓了。

記住，雖然是多加了一餐，但是每天吃飯的總量是不會變的，這樣才能保證血糖不會升得過高控制不住。

二、多吃分量大的食物

同樣熱量的食物分量是不一樣的，比如同樣是主食，同樣是90大卡，薯類一般是100g，谷類則是25g（均為干重），相差4倍，即使是熟的大概也相差了2-3倍。那吃薯類就比吃谷類更有飽腹感。

另外，粗糧由于留有谷皮和胚芽等，同樣重量體積也更大，而且消化吸收起來會更費勁，所以也能讓人感覺到更飽不容易餓。

蔬菜能生吃的也可以生吃，一次性吃不完的可以留小部分到加餐吃。但是有媽媽擔心生吃蔬菜農藥殘留可能傷害到寶寶，那可以用開水快速燙一下，不用燙熟，就可以去除絕大部分的農殘了。

三、主食分開吃

糖媽媽應該都有這種經驗，多吃一口主食血糖就可能控制不住。但是因為懷著寶寶，每天主食又要保證至少250g的量，而且吃不夠量自己也容易餓肚子。

怎么辦？

除了主食中多吃些薯類和雜糧，還可以將主食分成多次吃，也就是正餐的時候吃原來2/3的量，留1/3的量在加餐時吃。因為加餐時吃的基本都是升糖指數比較低的食物，所以再少吃點主食對血糖的影響就不會很大了。

我當時加餐的主食一般就是自制全麥饅頭、全麥發糕、全麥烙餅等。按照我上面的分配，一次加餐大概吃25-30g左右的主食，大概就是直徑3-4厘米大的饅頭的量。

四、吃點特殊的食物

因為孕周越大血糖越不好控制，但是飯量不能再減，我就只能從吃的東西上琢磨怎么讓升糖升得慢。

后來找到了像魔芋、銀耳等這些含膳食纖維比較高的食物，不僅熱量低飽腹感強，還可以降低血糖上升的速度。

于是，從孕30周開始，魔芋豆腐成了我每頓飯都必須吃的食物，開始放在餐前半小時那次加餐吃，后來加餐之前也會吃一些。嘗試了幾次之后，發現魔芋豆腐的控糖效果真的非常棒，而且占肚子我也就餓得不那么快了。我幾乎把這個神奇的食物推薦給了我身邊所有的糖媽媽，她們吃了之后都覺得太神奇。

不過體質比較弱和脹氣比較嚴重的孕媽，吃魔芋豆腐或者魔芋制品一定要謹慎，先少量嘗試，沒有不良反應再逐漸加量。

五、營養補充劑

孕媽媽孕期要保證營養素的充足供給，單純靠吃飯是很難完全保證的，尤其是像鈣、維生素D等。對于糖媽媽來說，因為飲食更加嚴格，更加需要額外的營養素補充。

剛開始我是每天吃鈣+維生素D片，孕晚期開始吃加了鎂和銅的鈣+維生素D片，同時每天吃葉酸、復合維生素B和維生素C片。這幾樣維生素對媽媽和寶寶都非常重要，尤其是維生素C，權威研究表明每天足量補充有預防糖尿病的作用。所以即使生完孩子，我每天依舊會吃這幾樣維生素。

六、產檢很重要

跟普通孕媽比，糖媽媽屬于高危產婦，媽媽和寶寶都有很多隱患，所以產檢要更加積極，并且盡量遵照產科醫生的建議做檢查。及時發現寶寶可能存在的營養不良或者發育過速、羊水過多等情況，任何時候都不要存僥幸心理。為了寶寶的健康，寧可多折騰也不要留遺憾。

生產那天，看到寶寶平安出生，聽到洪亮的哭聲，躺在我身邊眼睛微微張開盯著我，我感到非常幸福，孕期所有的努力都是值得的。