原標(biāo)題：夏天寶寶輔食怎么吃？

現(xiàn)在天氣太熱，大人們有時候還沒有胃口不想吃東西，更何況是寶寶。但是寶寶現(xiàn)在正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵期，只有吃得多、吃得好，才能長得快，那么各位寶媽到底應(yīng)該怎么做呢？

夏季的輔食添加，口味一定要清淡，因為高溫高油的食物只會讓寶寶的胃口變差以及口味變重。媽媽們在給寶寶選擇輔食時，建議給寶寶選擇易消化吸收，并且營養(yǎng)成分含量高的。另外，給寶寶吃的輔食最好是不添加食鹽，才能更好的呵護寶寶的腎臟。

因為高溫的天氣會加速人體內(nèi)的新陳代謝，寶寶也很容易出汗，變得煩躁，胃口也就自然不太好。媽媽們可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下寶寶的飲食搭配，比如將原來寶寶的食物改為涼拌類，這樣清甜爽口，寶寶也就更容易吃。另外，媽媽們也可以在食物的搭配上花點心思，綠色蔬菜、胡蘿卜絲等顏色豐富也能更容易增加寶寶的胃口。

夏天不僅降低了寶寶的食欲，而且頻繁的出汗也會導(dǎo)致寶寶體內(nèi)鈣質(zhì)的流失，所以，媽媽們也要多給寶寶補充鈣質(zhì)，也可以將富含鈣質(zhì)的食物添加到寶寶每日的輔食中去。

今天推薦的輔食叫做鮮蝦絲瓜粥。寶媽們可以給寶寶多吃一些這種清清淡淡，湯湯水水的食物來補充水分。

絲瓜的含水量在蔬菜中是數(shù)一數(shù)二的。它不僅能給寶寶補充水分，還含有鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素，對寶寶的生長發(fā)育大有好處。絲瓜中維生素B1和維生素C含量豐富，常吃不僅能使寶寶皮膚潤澤，還有利于寶寶大腦發(fā)育。

除了絲瓜，里面還有蝦肉，畢竟流汗的同時，一些鈣和鋅元素也會隨汗液排出體外，要及時給寶寶補回來才好。

絲瓜氣味清新，煮出的粥也帶著清清爽爽的氣息，加上自帶咸鮮的蝦肉，很適合大熱天的開胃。再加點胡蘿卜丁，紅的綠的搭在一起，煞是好看呢。

鮮蝦絲瓜粥：

食材：大米40克、小米20克、絲瓜40克、胡蘿卜25克、蝦2只、生姜2片

參考月齡：11個月以上，對食材不過敏的寶寶

1、大米和小米淘洗干凈，加600克左右的水中火煮開，然后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮。

煮的過程要時常看看，攪拌攪拌，以免糊底或溢鍋。

如果不想煮太長時間，可以提前把大米和小米用清水浸泡半個小時，充分泡漲能縮短煮粥的時間。

3、蝦去殼去頭，用剪刀剪開蝦背，剔去蝦線。

蝦線里面有泥沙，腥氣也比較重，一定要剔除干凈

4、處理好的蝦切碎，放上兩片姜去腥。

不喜歡用姜片的話，也可以用鮮檸檬片代替。

5、絲瓜去皮，去瓤，切成小丁。胡蘿卜去皮切小丁備用。

6、小火煮半個小時，這時候米已經(jīng)熟軟了，加入胡蘿卜丁和絲瓜丁再煮10分鐘。

7、最后挑出姜片，放入蝦肉丁，煮三分鐘就可以出鍋了， 蝦肉很好熟，不建議煮太久，煮久了變老就不好嚼了。

8、一歲以上，輔食中已經(jīng)開始加鹽的寶寶，可以放少許鹽調(diào)味。一歲以內(nèi)的寶寶不建議加鹽，蝦肉自帶鮮咸，不放鹽也好吃。

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