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解讀孕期營養與優生之間關系

  • 來源:互聯網
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  • 2014-12-18
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  1. 確保素既全面又充足

  第一應滿足優質蛋白質如奶、蛋、肝、魚和瘦肉的供應。如條件不允許,則一部分可以用豆制品來代替。

  第二水果如山楂、鮮棗、桔子、廣桔、檸檬、柿子和桃等,各種新鮮蔬菜如胡蘿卜、青椒、西紅柿、茄子以及各種綠葉菜,是多種和無機鹽的豐富來源,應當盡量調劑品種,充分食用。

  第三主食要做到粗細糧搭配。除此以外,每周還應穿插吃1-2次含碘豐富的食物,如海帶、海蜇、海白菜、紫菜、海米、蝦皮、和魚等。

  一份較理想的,每天應包括牛奶250克,雞蛋2個,瘦肉及動物內臟150克,豆制品100-150克,蔬菜500克,水果250克,糧食400-450克,糖15克,烹調用植物油20-25克。

  2. 注意調節關鍵時期的

  妊娠最后三個月是胎兒腦細胞和細胞增殖的“敏感期”,此期若能多吃奶、蛋黃、肝、魚、青菜和豆制品等,使蛋白質、磷脂和維生素供應充足,便有力利于腦細胞的增多,也有利于胎兒的智力發育。此外孕婦在懷孕后期,多吃核桃、葵花籽、芝麻、花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物,可減少小兒的發病率。如能吃些含鐵、2、豐富的食物,諸如肝、蛋黃、木耳、青菜以及豆豉等,可減少出生后癥的發病率。經常吃一些含碘豐富的食物,就可以減少小兒呆小癥的發病率。

  父母智力較差,或患有某營養缺乏癥的孕婦,以及有家族病史者,為使后代優生,就更要特別注意孕期的營養補充和飲食調節。

  3. 用食物來矯正的缺陷

  兒女的外貌與體型,主要取決于父母的遺傳,但懷孕食用食物來矯正某些遺傳方面的不足,是有可能的。例如父母身體矮小,在懷孕期間多選鈣質和豐富的食物,促進孩子軀干四肢的發育,有可能使個子增高;經常吃些肝、芝麻及各種有色蔬菜,使供應充足,促進眼球發育和毛發生長;孕婦膳食中經常含有奶、水果、核桃等,有可能使小兒皮膚細膩白嫩。

  因此,做好孕期營養,是小兒一生健康的基礎,必需引起重視。

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