母乳是寶寶最好的食品，但在孩子長大了或是母乳先天不足的情況下，就必須選擇嬰兒配方奶粉進行補充才能滿足孩子正常的生長發育需求。選擇奶粉是父母最頭疼的事情，因為怕，嬰兒奶粉出事的太多了。在魚龍混雜、品牌眾多的嬰兒奶粉市場上，怎樣選擇優質的奶粉呢？下面我們提供幾種識別方法，供您參考。
      一、看速溶效果，將37℃左右的水（涼水）倒入到玻璃杯中，取一小勺嬰兒奶粉倒入并計時，查看奶粉能否在10秒鐘之內自行完全溶解到水中。好的嬰兒配方奶粉應在10秒鐘之內完全溶解到水中，溶解速度越快，奶粉品質越好，奶粉中的營養成份也越容易被寶寶吸收。奶粉速溶性是一個綜合性指標，會受到奶源、技術、工藝和設備等多方面的影響，每1秒的提升都需要數年乃至數十年工藝及技術的積累。在國際上更是將速溶性作為鑒別嬰幼兒配方奶粉優劣的主要指標，主要品牌之間的競爭以1/10秒計算。
速溶效果也是非專業人士識別嬰兒奶粉的最有效方法，采用速溶對比，效果直觀易見，不僅可以對比不同品牌的產品，還可以比較同一品牌不同檔次的產品。
     二、選擇嬰兒奶粉，要注意查看配料表中是鮮奶還是奶粉，請盡可能選擇用鮮奶直接噴粉配制的嬰兒奶粉。用鮮奶噴粉配制的嬰兒奶粉較用奶粉配制的嬰兒奶粉更加新鮮和營養、而且品質也更有保證。
嬰兒配方奶粉是乳品企業中最高端的產品系列，奶源充足的乳品企業一般都選用最好的奶源生產嬰兒配方奶粉，其次再用作生產鮮牛奶，不能做鮮奶的牛奶噴成工業大包粉，賣給其他用奶粉的企業，國外的乳品企業也是這樣的。所以用進口奶源配制嬰兒奶粉、或是用奶粉配制嬰兒奶粉都不及用鮮奶直接噴粉配制的嬰兒奶粉的奶源好。一些消費者以為進口奶源更好，其實是錯誤的。您不防留意一下，用進口奶源作原料配制的嬰兒奶粉保質期一般都限定在1.5年，而用鮮奶噴粉配制的嬰兒奶粉保質期為兩年。這是因為進口奶源不僅要遠渡重洋，還要經過進出口多道手續才能抵達生產企業，這半年是原料奶粉在途的時間，所以用進口奶源生產的嬰兒奶粉新鮮度要比用鮮奶生產的奶粉差，這就是用進口奶源生產奶粉保質期短的原因，而且在奶源的品質上也不如用鮮奶噴制的好。
      嬰兒吃飯是父母的大事。我認為嬰兒老是吃一個牌子的奶粉不是很好，因為奶粉出問題的太多了。一旦中招就是100%，所以我家半年換一次奶粉，傾向于原裝進口的。