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食療調理產后浮腫

  • 來源:互聯網
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  • 2014-12-20
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        體內增加太多水分排不出去時,就會浮腫。在體重增加的同時,會出現眼皮浮腫、腳踝或小腿水腫。浮腫也是某些疾病的信號,諸如心臟病、肝病、腎病、內分泌疾病,及某些營養不良性疾病等,都可能出現浮腫癥狀。

3種因素致新媽咪易出現浮腫

1.在懷孕后期,有的孕婦會因子宮變大,壓迫下肢回流的靜脈,影響了血液循環而引起水腫,有些在產褥期(坐月子期間)水腫還不會消退;

2.還有一些新媽咪內分泌系統會受到懷孕的影響,身體代謝水分的功能出現變化,出于一種生理特殊需要,而保留部分多余的水分,表現為水腫,典型癥狀就是下肢的浮腫;

3.中醫理論則認為,產后水腫是因為某些臟腑的功能障礙造成的,一般會涉及肺、脾和腎三臟。懷孕期準媽咪多吃少動,臟腑功能本身就被抑制,加上分娩后氣血的傷損,運化水分的功能進一步下降,這時多余的水分就停留在腿部不能被代謝出去。

新媽咪防治浮腫生活小貼士:

雖不必控制新媽咪喝水,但是在睡前要少喝;

確保食物清淡,不可太咸為要;

補品不要吃太多,以免加重腎臟負擔;

可多食脂肪較少的肉類或魚類。

調理產后浮腫食療2方

紅豆薏米姜湯
原料:紅豆50克,薏米50克,老姜5片。
做法:
        紅豆和薏米用冷水浸泡3小時以上,將老姜與紅豆、薏米同煮,大火煮開后轉小火繼續煮40分鐘,待紅豆薏米煮熟軟后,再酌加少量白糖即可食用。
功效:紅豆和薏米相配具有利水滲濕、健脾消腫的功效。

泥鰍鉆豆腐:
原料:泥鰍200-250克(個體適中的,過大不易熟透,過小則在吃的時候不方便),豆腐750克,油、鹽、等調料適量。
做法:
        鮮活的泥鰍用水沖洗干凈,用清水養著,放兩片生姜,加一、兩滴生菜油(泥鰍喝進生油后,就會陸續排出腸子里的臟物,這樣就不帶泥腥味了)。先在鍋中放適量涼水,加入活泥鰍,再加入豆腐,用文火燜著。這時,水比豆腐先熱,隨著水溫升高,泥鰍耐不住高溫,會往涼豆腐里鉆。當泥鰍不再動了,加入適量油、鹽等調料,再用大火急速將泥鰍燜熟,撒上姜末蔥花,裝盆上桌。

 

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