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鴨梨粥的做法你會嗎

  • 來源:互聯網
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  • 2014-12-20
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寶寶日常雖然多半都是吃母乳或是奶粉,但也是會上火的,鴨梨粥是很去火的一道美食,同時也是非常有營養的食物,做家長的趕緊看看鴨梨粥怎么做吧!

食譜原料:粳米100克,鴨梨500克,冰糖50克。

制作方法:

1. 將鴨梨沖洗干凈,剔去梨核,切成小塊。

2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。

3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將鴨梨塊放入,煮約半小時。

4. 濾去梨渣,然后加入粳米,用旺火燒沸。

5. 再改用小火熬煮成粥,最后加入冰糖調味即可。

梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用。

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