寶寶從4個月起就可以吃一些輔食了，蛋黃中含有豐富的鐵質，可以預防寶寶患上缺鐵性貧血，用蛋黃和土豆結合在一起做成蛋黃土豆泥是很好的營養餐哦，現在看看怎么做好?

材料：熟蛋黃1個、土豆1/2個、牛奶適量

制作方法：將熟蛋黃搗碎;把土豆煮軟搗碎后，放入蛋黃和牛奶進行混合，然后放火上稍微加熱即可。

土豆含有鈣和維生素A、維生素B2、維生素C、維生素K及氨基酸、鐵等礦物質，可預防寶寶口腔發炎。