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煨爛面如何做寶寶更愛(ài)
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- 2014-12-20
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寶寶吃面適合吃爛一點(diǎn)的,這樣寶寶的腸道才能消化得了,現(xiàn)在就看看煨爛面怎么做適合寶寶吃?
食譜材料:鵪鶉蛋2個(gè)、西紅柿半個(gè)、磨菇1個(gè)、小菠菜8棵、龍須面適量、高湯一碗。
制作方法:
1、西紅柿洗凈放開(kāi)水里泡幾分鐘,去皮切小塊,磨菇切片;
2、鍋燒熱加油,放入西紅柿和磨菇翻炒至西紅柿出水,加高湯,少量鹽燒開(kāi),放入面條大火煮開(kāi)改小火煨至面爛3、改大火加入菠菜煮3分鐘,鵪鶉蛋去殼放入大火一分鐘,關(guān)火,燜2分鐘。
菠菜可以根據(jù)季節(jié)換成其它綠葉素,若寶寶比較小的話記得把綠葉菜切成菜末放入面條,面條的軟爛程度也要視寶寶的大小而定。此面色艷、味美,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及各種維生素。
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