西紅柿魚

食譜原料

魚肉1大匙，切碎的西紅柿2小匙，湯少許

制作方法

1、 把魚放熱水中煮后除去骨刺和皮，然后和湯一起放入鍋內煮;

2、 煮片刻后加入切碎的西紅柿，再用小火煮至糊狀。

適用人群

7-9月寶寶

健康提示

西紅柿又名番茄，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。魚是人類食品中動物蛋白質的重要來源之一，魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等重要物質，魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要。