嬰兒食譜:奶酪紅薯泥
奶酪被譽為乳品中的黃金,秋冬時節(jié)經常給嬰幼兒食用可促進代謝,增強抵抗疾病的能力。每一百克紅薯中含有30毫克的維生素C,遠遠高于蘋果、李等水果。
適用:8月齡以上嬰幼兒
原料:紅薯130g、奶酪10g、橄欖油3ml、雞湯5ml、枸杞子少許
制作方法:
1、紅薯洗凈去皮,切成片,上鍋蒸熟;
2、將紅薯碾壓成泥狀;
3、加入奶酪和橄欖油,最后加入雞湯拌勻;
4、裝入裱花袋擠出造型,點綴泡好的枸杞子即可。
溫馨提示:
宜選用軟質奶酪;紅薯切片再蒸能節(jié)約時間。
營養(yǎng)價值:
奶酪被譽為乳品中的“黃金”,秋冬時節(jié)經常給嬰幼兒食用可促進代謝,增強抵抗疾病的能力。每一百克紅薯中含有30毫克的維生素C,遠遠高于蘋果、李等水果;維生素C可促進人體免疫性抗體合成,因此具有預防感冒的作用。
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