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坐月子產后飲食的紅黑名單

  • 來源:互聯網
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  • 2014-12-20
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生完孩子之后就是準媽媽重要的坐月子時期了,生孩子會消耗準媽媽很多的元氣和能量,因此都會在這個時期補充回來,但是飲食方面也需要注意,不是什么都可以吃的,小編給各位準媽媽列舉了一些黑紅名單,媽媽們看仔細了:

紅名單

紅色食品如紅糖、紅棗、紅小豆等。紅糖指未經精練的粗制糖,除含糖份供給熱能外,與白糖相比紅糖還含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質,所含鐵量比其它食糖高3-10倍,

適合產婦食用。紅棗、紅小豆等紅色食品,富含鐵、鈣等,能提高產婦的血色素,幫助產婦補血、去寒。

雞蛋雞蛋的營養價值很高,含蛋白質豐富且利用率最高,還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D等,脂肪極易被人體消化吸收,并且卵磷脂和卵黃素在維護神經系統的健康中發揮重要作用。因此,產婦多吃雞蛋,有助于體力的恢復和嬰兒的生長發育,建議產婦每天吃4-6個為宜。

產后飲食的紅黑名單

小米小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比,小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數倍,纖維素也高出2倍以上,產婦適量進食小米粥有助于體力的恢復。

芝麻芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養素,并且黑芝麻又明顯高于白芝麻。在制作產婦食品時,使用適量的芝麻可改善和提高膳食的營養質量。

魚類魚營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。

蔬菜水果蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助于消化和排泄,增進食欲。各類水果都可以吃,但由于此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

燉湯類燉湯類,營養豐富,易消化吸收,促進食欲及乳汁的分泌,幫助產婦恢復身體。雞湯、魚湯、肉湯的營養豐富,含有可溶性氨基酸、維生素和礦物質等營養成分;用大豆類、花生加上各種肉類(如豬腿或豬排骨)煮成湯,例如鯽魚湯、黃花菜煨雞湯、醋或米酒與豬腿和雞蛋一起煮湯等可促進乳汁分泌。

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