嬰兒期是寶寶快速生長發育的時期，需要充足的營養供給以保證正常的成長。一到夏天，氣候炎熱，由于寶寶各方面的適應能力比較差，這時會出現食欲降低、代謝速度加快、對熱能和營養的消耗增加等變化，同時高氣溫還容易使寶寶脫水。因此，若喂養不當，將會影響寶寶身高、體重的增加。

     歸納起來，在夏季喂養寶寶應注意以下幾個方面：

     一、保證寶寶有足夠的營養攝入，純母乳喂養的寶寶應適當增加吃奶的次數，4個月左右的寶寶應開始添加營養輔助食品。

     二、由于夏天寶寶食欲相對較低，在制作輔食時一定要注意清淡，不要加過多鹽或糖等調味品，同時要注意在一天內變換輔食種類，保持新鮮，讓孩子能多吃一些。另外，在夏天，細菌的繁殖速度快，因此，為寶寶準備輔食最好是即做即食，米粉類輔食即沖即食，不要放置太長的時間。無論是否放入冰箱，隔夜食品是絕對不能再喂給寶寶的。

     三、夏天出汗將使寶寶身體的水份損失大大增加，嚴重時寶寶會有煩躁不安、大便干燥等表現。解決辦法是一方面保持室內涼爽，減少出汗；另一方面是增加水份攝入，即除了喂母乳添加輔食外，每天可讓孩子攝入3-4杯白開水。

     四、太陽光中的紫外線照射皮膚是合成維生素D的重要途徑，雖然夏天太陽溫度高，但早晚各讓孩子曬上半小時左右太陽還是必要的。

     這里介紹兩種適合周歲前寶寶的夏季食譜：

     水果藕粉
     原料為藕粉50克、應時新鮮水果（桃、蘋果、香蕉等均可）75克，清水250克。將藕粉加適量水調勻，水果去皮，切成細小的碎丁。水燒開后倒入調好的藕粉，用微火慢慢熬，同時不斷攪動，直至透明。最后加入切碎的水果，稍煮即可。此羹味道香甜，營養極高，易于消化，非常適合嬰兒期的寶寶。

     牛奶粥
     原料為牛奶100克、大米50克、水400克。將大米淘洗干凈，用清水浸泡1-2小時。先把水燒開，再下入泡好的大米，用小火煮30分鐘，加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口，含有豐富蛋白質、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質，營養豐富。注意加入牛奶后，煮的時間不能太長。

相關信息：