為什么說營養(yǎng)物質(zhì)是鍖身高增長的“磚瓦”?理想的身高當(dāng)然與合理的營養(yǎng)密不可分。

　　1、蛋白質(zhì)

　　動(dòng)物的肌肉及內(nèi)臟含有大量的蛋白質(zhì)，它是寶寶生長發(fā)育的首要“建筑材料”。

　　在膳食中，僅僅以植物性蛋白質(zhì)為主，那質(zhì)量是不夠高的，特別是有益于長高的賴氨酸含量不足。因此，在寶寶的一日三餐中必須保證有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、蝦、瘦肉、禽蛋、牛奶和豆制品等。

　　2、鋅

　　鋅是有助于寶寶身高生長的最重要的營養(yǎng)素。寶寶在慢性中等程度缺鋅時(shí)，生長遲緩則同時(shí)發(fā)生。寶寶鋅缺乏還直接影響骨細(xì)胞分化和增殖的基本過程。另外，鋅對生長激素的合成、分泌像胰島素樣的生長因子也起重要作用。

　　3、鈣和磷

　　鈣、磷是人體內(nèi)含量最多的礦物質(zhì)，而99%的鈣和80%的磷均存在于骨骼中。

　　我國兒童的鈣攝入量與日本同齡兒童比較相差甚遠(yuǎn)。同時(shí)，又由于植物性食物中鈣的生物利用率很低，因此，平時(shí)一定要讓寶寶多吃含鈣豐富的食物，如奶類、豆制品、蔬菜等，必要時(shí)還可補(bǔ)充些鈣片。多曬太陽，加強(qiáng)體育鍛煉也有利于寶寶骨骼生長。

　　4、維生素A

　　它對維持寶寶生長發(fā)育是必需的，也對骨骺軟骨中細(xì)胞的活性有重要作用。此外，維生素A還通過甲狀腺激素來影響身高的增長。

　　除了以上營養(yǎng)素對身高的直接作用外，鐵、鋅、核黃素、維生素A還可以通過增強(qiáng)寶寶食欲，促進(jìn)其消化液分泌，影響十二指腸內(nèi)絨毛的形成及減少患病機(jī)會(huì)來促進(jìn)寶寶的身高增長。

　　寶寶出生后第一年?duì)I養(yǎng)照顧

　　身材矮小始于出生后第一年并持續(xù)到第二年，這個(gè)時(shí)期，母乳喂養(yǎng)與輔食添加是寶寶生長發(fā)育的兩個(gè)關(guān)鍵因素，最佳營養(yǎng)物質(zhì)的攝取對寶寶身高的發(fā)育發(fā)揮著極重要的作用。

　　準(zhǔn)媽媽的合理營養(yǎng)

　　從營養(yǎng)角度考慮，應(yīng)在胎兒時(shí)期就得到重視。即妊娠期就注意增加母體的營養(yǎng)，使胎兒在母體中獲取良好的營養(yǎng)，為日后健康成長打下基礎(chǔ)。

　　4～6個(gè)月內(nèi)盡可能純母乳喂養(yǎng)

　　寶寶出生后4～6個(gè)月完全依賴母乳喂養(yǎng)(即純母乳喂養(yǎng))就可以滿足寶寶生長發(fā)育的熱能及各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。在此階段如添加一口水或其他飲食，寶寶就會(huì)少吃一口母乳，還增加了寶寶患腹瀉的可能性，從而進(jìn)一步損害了寶寶身材的發(fā)育。

　　[相關(guān)資料]一份近萬名兒童的研究結(jié)果表明，非純母乳喂養(yǎng)寶寶身材矮小的危險(xiǎn)性是純母乳喂養(yǎng)寶寶的2.2倍，同時(shí)發(fā)生腹瀉的危險(xiǎn)性增加了2.7倍;純母乳喂養(yǎng)寶寶身材矮小的發(fā)生率比混有水分或添加其他食物尤其是糧食類食物的母乳喂養(yǎng)寶寶降低了25%。

　　4～6個(gè)月科學(xué)添加輔食

　　當(dāng)寶寶4～6個(gè)月以后，必須開始添加輔食。

　　長期以來，人們認(rèn)為輔食可有可無，而且主要以米、面為主，蛋、瘦肉和豆類食品攝入不足。由于寶寶胃的容量很小，這類糧食類食物很容易使寶寶有飽感，但能量及營養(yǎng)素含量都達(dá)不到要求。研究與實(shí)踐證實(shí)，寶寶生長發(fā)育所需的熱能與營養(yǎng)素，如鋅、鐵等主要來自動(dòng)物性食物及蔬菜。

　　18～24個(gè)月的嬰幼兒在食物中添加動(dòng)物性食物

　　如在食物中添加動(dòng)物性食物的比例提高10%，其身材矮小的發(fā)生率則下降2.6%，添加蔬菜水果類食物也可得出相似結(jié)果。因此，要建立嬰幼兒的科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)。

　　糾正寶寶偏食、挑食的習(xí)慣

　　有的寶寶由于挑食、偏食，膳食結(jié)構(gòu)不合理，以及腹瀉等疾病的影響，體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、多種微量營養(yǎng)素。大量的研究證實(shí)，蛋白質(zhì)、鋅、鈣、磷、維生素A、碘對身高增長有著明顯的直接作用。而另一些營養(yǎng)物質(zhì)，如鐵、核黃素則通過影響寶寶食欲和免疫功能，影響結(jié)腸結(jié)構(gòu)和功能，間接影響身高的增長。

　　促進(jìn)寶寶長高的其他因素

　　1、運(yùn)動(dòng)是促進(jìn)寶寶長高的必要因素

　　長高是由于長骨兩端的骺軟骨不斷生長，而骺軟骨的生長需要良好的血液供應(yīng)。經(jīng)常參加體育活動(dòng)，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，使骨骼組織供血增加。營養(yǎng)增強(qiáng)再加上運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)械性的摩擦、刺激，骺軟骨細(xì)胞的增殖，使骨骼生長發(fā)育旺盛。多讓寶寶到室外活動(dòng)，讓寶寶能得到較長時(shí)間的陽光照射，促進(jìn)機(jī)體維生素D的生成，有利于鈣的吸收，也可促進(jìn)身高發(fā)育。

　　2、睡眠是寶寶長高的重要因素

　　俗話說“人在睡中長”是有其道理的。一方面，睡覺使大腦神經(jīng)、肌肉等得以松弛，解除肌體疲勞;另一方面，寶寶睡著后，體內(nèi)生長激素分泌旺盛，充足的睡眠自然有利于長高。

　　3、精神愉快有利于寶寶長高

　　精神壓抑會(huì)抑制生長激素分泌。因此，努力為寶寶營造一個(gè)平和的環(huán)境吧，讓寶寶愉快地成長。寶寶吃手指、經(jīng)常鬧肚子疼，其實(shí)都是由于寶寶長時(shí)間經(jīng)受過大的壓力，導(dǎo)致焦慮、緊張、畏怯，這些精神因素?zé)o疑會(huì)影響寶寶長高。

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