由于豆漿是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

常喝豆漿注意補鋅

豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用

因為二者會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

每一種食品都有它自己的特性，而豆漿性質就是偏寒的，所以如果消化不良還飲用豆漿的話就會加重病情，甚至有可能導致病情繼續發展。這就是為什么兒童消化不良不宜喝豆漿的原因了。所以是不是要以豆漿作為早餐，除了要考慮其本身的營養價值以外，還要根據自己孩子的身體情況來進行判定。如果你經常用豆漿當做早餐，那么一定要注意幫助孩子補鋅，這一點也很重要。兒童的營養飲食安排對于其健康和發育都十分重要，所以我們絲毫也馬虎不得。