夏季暑熱難消，各種疾病也容易在此時(shí)高發(fā)，寶寶們抵抗力偏弱，又喜歡吃雪糕等食物解暑，久而久之難免會(huì)受到疾病細(xì)菌的侵襲，家長們?cè)撊绾螏椭鷮殞毜哪c道殺菌呢?請(qǐng)看小編為您推薦四款殺菌菜，伴寶寶健康度夏。

四款殺菌菜伴寶寶健康度夏

大蒜：大蒜搗碎吃效果好

大蒜中所含的主要抗菌成分——大蒜素可以有效地殺滅致病菌。需要注意的是，要想讓大蒜(大蒜食品)最好地發(fā)揮殺菌作用，最好搗碎生食，每天吃幾瓣搗碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和腸炎的發(fā)生，大蒜做熟后作用就要大打折扣了。

夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，適當(dāng)給寶寶吃一些搗碎后的大蒜可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。大蒜雖好但不能多食，大蒜刺激性較強(qiáng)，因?qū)殞氝�小腸胃功能還不完善，最好要少吃，不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時(shí)服用。

芹菜：夏季涼拌效果好

芹菜有消炎、降壓、鎮(zhèn)靜、消熱止咳、健胃利尿的作用，經(jīng)常食用能除煩熱，是高血壓患者和中老年人夏季保健佳品，最好生吃或涼拌，連葉帶莖一起嚼食，可以最大程度地保存營養(yǎng)，起到降壓作用。值得注意的是，不少家庭吃芹菜時(shí)只吃莖不吃葉，事實(shí)上芹菜葉中營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于芹菜莖。

寶寶吃芹菜是完全沒有問題的，如果是不愛吃芹菜的寶寶，媽媽們還可將芹菜榨汁給寶寶喝。值得注意的是給寶寶吃的芹菜最好焯過水后再做成菜，這樣口感會(huì)比較好，寶寶也會(huì)比較愛吃。

苦瓜：榨汁、煲湯、清炒都不錯(cuò)

苦瓜能有效促使體內(nèi)免疫細(xì)胞殺滅癌細(xì)胞，還含有類似胰島素的物質(zhì)，有顯著降低血糖的作用，被營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家推薦作為糖尿病患者的理想食品。

媽媽們?cè)谧隹喙蠒r(shí)，將苦瓜提前半小時(shí)切好，然后裝在容器中加水，再放些鹽泡一會(huì)，這樣炒出來的苦瓜自然也就口感會(huì)比較好。也沒有之前的那么苦澀，寶寶也會(huì)更愿意接受它。也可以跟其他食材混搭，減輕苦味。

綠豆：別煮得太爛

綠豆性味甘寒，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。

因?yàn)榫G豆性寒，給寶寶吃的時(shí)候可以加入一些米，煮成綠豆粥，即有清熱消署的功效，又不至于太寒。若要要做成綠豆湯建議不要太濃，如果寶寶有些脾胃虛寒，可以在湯里放幾個(gè)棗，或者放2片姜，棗和姜都是暖胃的。

溫馨提醒：家長朋友們要注意，綠豆和苦瓜都是涼性食物，多食也容易給寶寶的腸胃造成負(fù)擔(dān)，所以給寶寶食用的時(shí)候不能過量，也不要長期食用，要注意適時(shí)、適量。