健腦食譜是媽媽們都非常喜歡的，還有什么比促進(jìn)孩子智力發(fā)育更重要的呢。在下面的喂養(yǎng)指南中就要為各位推薦兩個(gè)健腦食譜，相信媽媽們都會(huì)非常喜歡，而且這兩個(gè)健腦食譜制作并不復(fù)雜，即使沒有太多的育兒經(jīng)驗(yàn)也可以輕松完成。

百合豬蹄

凈豬蹄2只、百合200克。

料酒、味精、鹽 、蔥段、姜片各適量。

做法：

百合洗凈;豬蹄洗凈，投入沸水中焯去血水。

[2]鍋置火上，放入百合、豬蹄及適量的清水燒沸，加入鹽 、料酒、蔥段和姜片，改用小火燉至肉爛，揀去姜片和蔥段，撒入味精調(diào)味即可。

芝麻香兔

凈兔肉1只、熟黑芝麻60克。

蔥段、姜片、鹵汁、鹽 、花椒、香油各適量。

做法：

鍋中放入兔肉、適量清水、蔥段、姜片、花椒，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉至兔肉六成熟時(shí)撈出;鍋再置火上，放入兔肉，注入適量鹵汁，用小 火鹵到兔肉熟爛，撈出晾涼;把兔肉切成1厘米見方的塊，用黑芝麻、鹽和香油拌勻即可。

上面的兩個(gè)健腦食譜是很簡單的，一個(gè)只需要準(zhǔn)備兩只豬蹄和一些百合，另一個(gè)則只需要一只兔子和一些芝麻而已，但是經(jīng)過簡單的烹調(diào)之后就變成了兩道孩子們都非常喜歡的美食，最重要的是這兩道食譜都具有不錯(cuò)的健腦功效。