怎么讓寶寶吃安全的蔬菜
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- 2014-12-22
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5.過(guò)多生吃
蔬菜經(jīng)過(guò)煮、炒、涮后,或多或少都會(huì)損失其中的維生素c,但寶貝尚還年幼,胃腸功能還較弱,生吃太多的蔬菜往往不容易消化,吃多了會(huì)影響胃腸功能。
正確做法:為了避免胡蘿卜、南瓜、青椒等蔬菜中的維生素c被破壞,烹調(diào)時(shí)最好蘸上面粉油炸一下,就可避免維生素c被過(guò)多地破壞掉,還易被腸道吸收。
6.菠菜吃多
菠菜中富含多種維生素,是很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,于是一些媽咪就大量地給寶貝吃,其實(shí),菠菜中含有大量草酸,不宜給寶貝吃得過(guò)多。
正確做法:應(yīng)該適量給寶貝吃菠菜。
7.冷藏不當(dāng)
多數(shù)蔬菜適宜的保存溫度是3℃-10℃,但黃瓜不能低于10℃,否則會(huì)變軟,并滲出透明的液體,清香味也會(huì)蕩然全無(wú)。
正確做法:黃瓜、西紅柿不要放在冰箱內(nèi)保存。
8.吃隔夜菜
有時(shí)給寶貝單獨(dú)做的菜往往吃不了,有些媽咪就把菜留到次日再給寶貝吃。殊不知這樣做會(huì)使維生素c、b大量損失,隔夜菜即使放在冰箱內(nèi)也很容易被細(xì)菌污染,引起變質(zhì),甚至?xí)l(fā)生食物中毒。
正確做法:每次燒的菜量不要太多,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)吃,這樣既衛(wèi)生又有營(yíng)養(yǎng)。
綜上所述,給寶寶的食物必須要干凈、衛(wèi)生、美味,還要原汁原味才能鎖住營(yíng)養(yǎng)哦。這些媽媽們要記住,大人們能吃剩菜和生菜,但是寶寶的體質(zhì)就不一定同意啦。為了寶寶的飲食健康和營(yíng)養(yǎng)吸收程度,還是煩勞諸位媽媽們費(fèi)心一下啦!
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- 編輯:馬可
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