民以食為天，美食不容辜負(fù)。享受美食也享受制作美食的過(guò)程是一種美好的生活態(tài)度。享受美食同時(shí)也追求營(yíng)養(yǎng)健康，品味更多美食，享受更多健康。每天分享美味又健康的飲食，歡迎關(guān)注。

今天分享的是油燜香菇，尖椒熘肥腸。

香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美細(xì)嫩，歷來(lái)被人們視為席上佳肴。油燜香菇的具體做法：

干香菇提前泡好

鍋中放適量油，下入蔥姜片爆香后烹入少許醬油

倒入香菇炒勻，然后放入適量溫水煮開(kāi)

煮開(kāi)后調(diào)入蠔油、鹽、、醬油

蓋上鍋蓋燜制5分鐘

放少許雞粉提鮮，然后用大火把湯汁收凈

出鍋前滴幾滴香油炒勻，碼盤(pán)

尖椒熘肥腸具體做法如下：

尖椒斜切段，大腸切段

泡紅辣椒切絲，蒜切片，姜切片

豬大腸焯水，水中加白酒姜片。撈出過(guò)冷水，控干水備用

鍋里放油，炒香蒜片姜片辣椒和泡椒

放入大腸一起煸炒出油

放料酒，泡椒水，生抽，鹽，五香粉，高湯，中小火燜至湯汁微干

放入尖椒炒到斷生，出鍋前放點(diǎn)香油

,金田一少年事件簿n,c羅連續(xù)10場(chǎng)破門(mén),涼亭圖片 http://www.cityruyi.com/lm-2/lm-1/3204.html