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懷孕媽媽第一個月食譜

一、涼拌三絲

食材用料

青蘿卜 、胡蘿卜、洋蔥 、香菜 、鹽 、醬油 、辣椒油 、米醋、食鹽、蒜、生抽、香醋、香油、白砂糖（以上均適量）

涼拌三絲的做法：

1、幾種蔬菜準備好。蘿卜不用去皮，青蘿卜帶皮更脆。

2.、給它們切絲備用。盡量切細點

3、拌均勻，一定要拌的均勻。

4、添加米醋半勺、半勺辣椒油、半勺醬油

5、最后放少許鹽。用筷子拌均勻，讓蔬菜都沾上鹽和調料汁。拌均勻了既可食用。

二、黃魚湯

食材用料

黃魚、西紅柿 、油 、鹽 、白砂糖 、白胡椒 、蒜、姜 、蔥花 、黃酒 、辣醬

黃魚湯的做法

1、黃魚處理干凈，瀝干水分。姜切姜片，蒜去皮拍扁，蔥切碎

2、黃魚煎至兩面金黃，加黃酒、少許鹽、姜片、白砂糖 、白胡椒、蒜和水一起煮開

3、蓋上鍋蓋燜煮8-10分鐘，加辣醬調味

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4、出鍋前撒蔥花

番茄炒豆腐

食材用料：

西紅柿、豆腐、蔥、蒜、料酒、胡椒粉、

番茄炒豆腐的做法

1、熱鍋鍋里添加清水

2、水開焯下豆腐，焯下水可以去去豆腥味，也可以讓豆腐更筋道

3、開鍋幾分鐘焯好，撈出控水，備用

4、熱鍋倒油

5、油熱下蔥花，蒜片，姜絲煸炒出香味

6、放入西紅柿翻炒

7、下豆腐，料酒，胡椒粉，鹽，白糖，少量白糖，倒一碗多的清水

8、連著一塊下豆腐條，繼續大火翻炒

9、煮5分鐘后可以關火嘮、出鍋盛盤

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