米長、2厘米寬的片1、豆腐切成3厘；溫水泡軟海米用；菇切片水發香；洗凈蔥姜，切段蔥，切片姜；成水淀粉約10克淀粉加水適當調勻。

　　淀粉(豌豆) 5克、醬油 5克、白沙糖 5克、鹽 5克、味精 1克調料： 色拉油 50克、大蔥 10克、姜 10克、料酒 10克、。

　　質含量豐碩豆腐的卵白，白屬完整卵白并且豆腐蛋，需的八種氨基酸不只含有人體必，靠近人體需求并且比例也，值較高養分價。豆腐煲玉蘭，味厚汁濃，可口咸香，一款好食譜是孕期的。

　　油燒熱2、，到金黃色撈出豆腐下鍋炸，出留適當余油倒，玉蘭片放入鍋炒出香味把蔥段、姜片、香菇、，和350克開水倒入黃酒、醬油。