秋季是各種傳染病多發(fā)的季節(jié)，也是兒童加強營養(yǎng)、添加輔食的好季節(jié)

　　秋季是各種傳染病多發(fā)的季節(jié)，也是兒童加強營養(yǎng)、添加輔食的好季節(jié)。孩子的食物應以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，以增強抵抗力。以下是美味兒童秋季食譜大全，供媽咪們參考。

　　秋冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié)母嬰店產(chǎn)品價格圖表，但同時，它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，以增強兒童的抵抗力；同時，補充礦物質(zhì)、維生素，彌補夏季大量出汗；適當補充含熱量高的食物，增加熱量抵御寒冷。因此，在食物的選擇上可考慮增加一些象牛肉母嬰好物背景圖、魚、雞等肉類食品或豆制品；食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法，多補充一些湯水，以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。當然，新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的。

　　制作方法：新鮮的排骨洗凈切成小塊母嬰好物背景圖，加冷水、姜母嬰好物背景圖母嬰好物背景圖、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用嬰幼兒輔食食譜大全。

　　營養(yǎng)提示：肉、骨頭和湯一起吃，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認為排骨的營養(yǎng)經(jīng)過長時間的燉煮已完全融入湯中，其實是不正確的認識母嬰店產(chǎn)品價格圖表。

　　制作方法：新鮮的蝦仁洗凈加入鹽母嬰店產(chǎn)品價格圖表、姜蔥、料酒等作料，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后母嬰好物背景圖，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

　　營養(yǎng)提示：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì)。

　　制作方法：將魚肉洗凈加鹽、姜嬰幼兒輔食食譜大全，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽母嬰好物背景圖，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收嬰幼兒輔食食譜大全。

　　制作方法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。

　　營養(yǎng)提示：豬血是補鐵的優(yōu)秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優(yōu)點。蝦皮含有大量的鈣嬰幼兒輔食食譜大全、磷是兒童的補鈣食品。

　　烹飪方法：先將橙子去皮切成丁母嬰店產(chǎn)品價格圖表。在吉士粉中加入適量的果汁，再加水調(diào)開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調(diào)勻后備用母嬰店產(chǎn)品價格圖表。將魚切成片狀，加入酒與鹽腌制片刻；用蛋白與面粉加少許水做成面糊，將魚片沾上面糊后放入油鍋中滑油。最后，將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。

　　作用：用新鮮水果入菜，是健康飲食的一種新趨勢。橙子含有豐富的維生素C母嬰店產(chǎn)品價格圖表，能幫助鐵質(zhì)的吸收，預防貧血，助消化，又可保護血管，維護牙齒和牙齦的健康。

　　烹飪方法：先將蝦仁剁碎做成蝦茸，加入山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻，然后做成一個個小丸子，放入油鍋里煎炸，最后用少許水、醬油、糖，與炸好的丸子燜燒一會兒即可出鍋。

　　烹飪方法：先將雞脯肉切成小丁，上漿劃油，將切碎的核桃仁放在油鍋中炸一會兒撈出，然后鍋中放少許水嬰幼兒輔食食譜大全，并加入鹽、味精勾芡，最后倒入滑好的雞丁、核桃仁、枸杞，出鍋裝盆嬰幼兒輔食食譜大全。

　　作用：干果中的核桃仁含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是傳統(tǒng)的健腦食物；這道菜紅白相間，且具有健腦補身之功效。