有些門店的奶粉、紙尿褲等品類利潤空間曾經薄到有利可圖，房租、野生本錢卻在不竭提拔，為了獲得更高利潤來彌補本錢的上升母嬰店連鎖品牌，母嬰店不能不追求更高利潤空間的品類

　　有些門店的奶粉、紙尿褲等品類利潤空間曾經薄到有利可圖，房租、野生本錢卻在不竭提拔，為了獲得更高利潤來彌補本錢的上升母嬰店連鎖品牌，母嬰店不能不追求更高利潤空間的品類。

　　舉個例子，在幾年前一祖傳統母嬰門店養分品做到占比20%閣下，厥后卻做得烏煙瘴氣，由于在其時市場行情十分好，奶粉100塊錢就可以出去，賣的線塊錢，伙計可以拿到幾十塊錢的提成，以是導購就不情愿推養分品大概連續研究養分常識，就釀成了老板盯得緊，養分品就賣得好，老板盯得不緊，養分品就賣得很蹩腳嬰兒飲食養分食譜。

　　在母嬰養分品批評記者訪問市場的過程當中發明嬰兒飲食養分食譜，許多母嬰門店在轉型做養分品的過程當中，呈現了一個共性成績，老板不親身帶頭進修專業常識母嬰店連鎖品牌，光靠伙計是做欠好養分品的。

　　“凡是養分品賣得好的門店，都是老板大概老板娘親身上陣的。”Halo Baby童心精選母嬰老板郭書山對母嬰養分品批評記者說道。

　　華中地域一個傳統門店在轉型時就碰到了“過分”的成績，一開端老板叫伙計去參與培訓，可是進修了兩個月以后嬰兒飲食養分食譜，沒有任何結果，因而老板本人下定決計進修專業常識，養分品占比從百分之幾間接做到了40%以上。

　　以是，假如要把這個養分品做好，起首老板本人必然要勤奮，不需求十分專業母嬰店連鎖品牌，但必然要去進修、去打仗，只要如許才氣把公司的決計和計謀的目的出格明白地宣導給伙計，起到楷模和帶頭感化。除此以外，老板親身去做這件工作，就必然能夠把全公司最好的資本投放到這個項目傍邊去，為其開展供給一個優良的“情況”。

　　與此同時，成績也呈現了，厥后根本上80%的會員都把握在老板手中，呈現老板一小我私家效勞N個客戶的狀況母嬰店連鎖品牌，底子效勞不外來，形成許多主顧受傷，同時招致伙計沒有功績，由于根本上主顧會找老板買單，厥后經由過程加強伙計的專業性，將會員釀成“1+N”個方法交到伙計手中，才使得成績得以處理母嬰店連鎖品牌。

　　以是想要做好養分品，老板自己要進修專業常識以外，也要留意專業的“均衡性”，讓門店的養分品穩步開展。

　　他暗示母嬰店連鎖品牌，老板自己有前提能夠常常進來參與培訓，可是伙計不可。一方面，伙計要保持門店的一般運營，沒有許多的工夫；另外一方面伙計要打仗門店的各類品類、產物，她們不克不及“偏科”，老板也不克不及請求伙計“偏科”，而老板為了鞭策某一品類的開展，是能夠偏重進修這一方面常識的，“偏科”也沒成績。

　　“許多老板期望拜托給職業司理人，拜托給本人的團隊，就想把一個項目做成，把養分品做起來，這險些是很難的一件工作。”UCOSY優可齊開創人堵曉偉在第五屆中國養分品大會演出講時說道。