小孩補鈣莫入誤區(qū) 補鈣要遵循這些原則
如今,不少家長在給孩子補鈣方面存在諸多誤區(qū),過量補鈣、重復補鈣、大量服用維生素D……這些做法不僅影響兒童胃口,就連才幾個月大的寶寶也會患上便秘。那么,小孩補鈣應遵循哪些原則呢?一起來看看。
無論是鈣的含量還是鈣的被吸收率,奶類是最佳來源,母乳最優(yōu),其次是配方奶,再后是鮮奶。除了奶類,魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等也值得推薦。
不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃,因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類,可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸,同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收,而且最好將補鈣安排在兩次喂奶之間進行,不要與奶同食。
俗話說:一個朋友三個幫。鈣也是這樣,當它隨食物被寶寶吃進以后,尚需要多種因素來促進機體對其的吸收與利用,才能充分發(fā)揮作用。如維生素D能促進鈣的吸收等。
有些寶寶鈣補了不少,也比較注重增加維生素D以及維生素C的攝取,結果仍然缺鈣,那就得反思一下食物的搭配是否科學,很可能是某些不當?shù)氖澄锍煞衷黾恿蒜}的流失。
一般情況下,對于4個月以內(nèi)嬰兒,每天母乳所產(chǎn)生的鈣就完全可以滿足其生理需要,在孩子長到五六個月時適當增加輔食,補充如奶制品、豆制品等含鈣量豐富的食物。
1歲以內(nèi)的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量,對于那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒,可在醫(yī)生指導下服用補鈣類產(chǎn)品進行適當補鈣。
青春前期和青春期的青少年,雖然對鈣的需要量大于幼兒和學齡前兒童,但單純補鈣并不能明顯改善身高,均衡營養(yǎng)、合理運動才是兒童骨健康最切實有效的途徑。
由于食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素,比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質,鈣就很容易從尿中丟失,影響補鈣效果。
維生素D可以促進小腸對鈣的吸收,并促進鈣在骨骼的沉積。醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理飲食中蛋白質供應充足有利于鈣的吸收,這可能是由于蛋白質消化產(chǎn)生的氨基酸可以與鈣結合,形成可溶性的鈣鹽,因而促進鈣的吸收。
食物中含草酸或植酸過多時,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響其他食品中鈣的吸收,如菠菜、竹筍、莧菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等。因此在烹調這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,可去除其中的草酸和植酸。(華龍網(wǎng)綜合)