原標(biāo)題：孕婦可以吃蒜香花生嗎?

孕婦可以吃蒜香花生嗎?專家表示：孕婦可以少量吃點(diǎn)蒜香花生。

一般人都可以食用花生，特別對(duì)于病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及婦女孕期、產(chǎn)后進(jìn)食花生都有較好的補(bǔ)養(yǎng)效果。而孕媽媽常吃花生能夠預(yù)防產(chǎn)后缺乳。

花生衣中含有止血成分，可以對(duì)抗纖維蛋白溶解，增強(qiáng)骨髓制造血小板的功能，縮短出血時(shí)間，提高血小板量，改善血小板質(zhì)，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，是孕婦防治再生障礙性貧血的最佳選擇。此外，用新鮮花生葉煎水代茶飲，還能夠有效防治妊娠高血壓綜合征。不過當(dāng)然，任何好東西在吃的時(shí)候還是要注意用量。

孕婦可以吃蒜香花生嗎?花生的營養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。花生的產(chǎn)熱量高于肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。

其他如蛋白質(zhì)，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。花生中還含有A、B、E、K等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。可見，花生的營養(yǎng)成分非常豐富而又較全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深長。