原標題：孕婦能吃空心菜嗎?

空心菜原名蕹菜，因其梗中心是空的，故稱“空心菜”。 空心菜是夏秋季節主要綠葉菜之一，屬旋花科，一年生蔬菜，其葉及蔓莖可供食用。那么孕婦可以吃空心菜嗎?下面就由小編來告訴大家吧。

孕婦能吃空心菜嗎?

懷孕期能吃空心菜的，空心菜富含維生素，孕婦吃了很好的。懷孕期就是要多吃新鮮蔬菜和水果的，不要偏食和挑食，寶寶才會營養均衡的。空心菜是寒冷的蔬菜，在懷孕早期的時候，不可以吃，晚期吃了反而有催生的作用。如果處于中間期，吃點沒有關系，但是不要多吃。

空心菜的營養價值

1. 清熱解毒

空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等;

2. 通便防癌

空心菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;

3. 增強體質、潔齒防齲

空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜，這些物質有助于增強體質，防病抗病。此外，空心菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚;

4. 降低血糖

紫色空心菜中含胰島素成分而能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。