乳酸菌可“激活”人體免疫系統
新華社北京5月30日電 為何食用酸奶有益人體健康？德國一項新研究發現，人類和類人猿細胞中存在的一種受體，可探測到發酵食物中常見細菌乳酸菌的代謝產物，與之結合后可發出信號“激活”免疫系統。
這一研究結果日前發表在美國《科學公共圖書館
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