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八成人專情傳統(tǒng)月餅說明什么?

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  • 2019-09-07
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日前,有消息稱今年中秋將會有“人造肉”月餅推出,引起大量關(guān)注。南都調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,80.8%的受訪者表示不會購買“人造肉”月餅。而對于現(xiàn)在市面上比較火的小龍蝦月餅、韭菜月餅、辣條月餅等創(chuàng)新口味,受訪者消費(fèi)熱情并不高,選擇占比為零,超7成受訪者更傾向傳統(tǒng)品牌,超8成受訪者專情于傳統(tǒng)口味月餅。

中秋佳節(jié)臨近,月餅漸成市場主角。中秋節(jié)是中華民族最傳統(tǒng)、最重要的節(jié)日之一,既然是傳統(tǒng)節(jié)日,就應(yīng)該有一些儀式感,而吃月餅可謂中秋節(jié)最不可或缺、最名正言順的儀式了。

超8成受訪者專情于傳統(tǒng)口味月餅,表明公眾回歸傳統(tǒng)文化初心,特別是去年“現(xiàn)烤現(xiàn)賣”月餅廣受歡迎,人們親身見證月餅制作過程,品味傳統(tǒng)散裝月餅,口口酥軟,回味無窮,節(jié)日儀式感也油然而生。

中國民間文藝家協(xié)會名譽(yù)主席馮驥才曾經(jīng)指出,古人創(chuàng)造了十分完整又嚴(yán)格的節(jié)俗,如儀式、慶典、規(guī)制、禁忌,乃至特定的游藝、裝飾與食品,來把節(jié)日這天演化成一個(gè)獨(dú)具內(nèi)涵的日子。

儀式感是傳統(tǒng)節(jié)日的傳承載體,我們應(yīng)以一顆敬畏之心,重視傳統(tǒng)節(jié)日之儀式感,用心去體驗(yàn)傳統(tǒng)精神和情感。重溫節(jié)日文化儀式感特別要“從娃娃抓起”,只有“小手拉大手”,在校園開展一些傳統(tǒng)節(jié)日全流程儀式的再現(xiàn)活動(dòng),讓孩子們廣泛參與,讓這種儀式感入腦入心,才能傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日所蘊(yùn)含的文化魅力和深厚的歷史積淀。

月餅雖然只是個(gè)案,但也反映了一種令人欣慰社會心理和文化動(dòng)態(tài)。(張西流)

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