七、孕早期食譜：筍燒海參

筍燒海參

材料:海參300克、鮮筍100克、蔥100克

調料:鹽、雞精、醬油、料酒、淀粉水、清湯各適量

做法:

1.將海參從中間切成兩半，洗凈，用沸水汆燙，撈出控凈水分;蔥洗凈，切成段;鮮筍洗凈，切片。

2.鍋中熱油煸炒蔥段，炒出香味后放入鮮筍，加醬油、清湯、海參、料酒和鹽燒至入味，加適量雞精并用淀粉水勾芡，汁收濃后即可出鍋。

推薦理由:

筍可清除內熱;海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，海參中的蛋白質是水溶性蛋白質，極易被人體消化吸收，具有較強的滋陰養血、滋肺補腎、益氣補陰和通腸潤燥的功效。在孕早期，準媽媽食用此菜可滋陰養血、益氣補腎，還具有預防便秘等功效。

以上就是一款孕早期滋補食譜，希望各位準媽媽可以喜歡，在滋補準媽媽身體的同時，提供給胎兒充足的營養，確保健康發育。

要知道飲食對我們孕婦的需要程度，就得先了解孕婦的情況，以上我們針對孕媽媽孕期的各種時期的飲食做了一個介紹，希望對孕媽媽們有所幫助。