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適合孕媽媽孕期的食譜有哪些

  • 來源:互聯網
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  • 2014-12-18
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孕媽媽懷孕期對飲食有什么要求?哪些飲食適合孕媽媽孕期食用?在選擇孕媽媽孕期食物的時候需要注意,孕媽媽孕期飲食應該根據孕媽媽懷孕時間長短和身體所需來選擇,很多飲食不僅有養胎的功效還有能緩解孕媽媽嘔吐,選擇孕媽媽食物跟對癥下藥是一個道理,那么哪些是適合孕媽媽食用的飲食呢?

一、孕早期緩解孕吐激發孕媽食欲的食譜

孕早期,準媽媽會因為一些早孕反應而影響到正常的飲食,這樣對于母嬰的健康都是很不利的,所以選擇一些可以激發準媽媽食欲的食譜可是很重要的。

孕早期營養特點

孕早期即懷孕后1~12周。此期胎兒的各器官、內臟正處于分化形成階段,胎兒生長速度緩慢,并不需要特殊的補給。但這期間孕婦的食欲往往不佳,易偏食、嘔吐等,導致妊娠中、后期胎兒的營養不良。這時應在不影響營養的情況下,盡量滿足孕婦的口味喜好。早餐可以包括牛奶、雞蛋和淀粉類食品,如面包、饅頭、餅干之類。午餐應作為一天內的主餐,營養要豐富,除主食外,配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,營養充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。

【絲瓜瘦肉湯】

配方:絲瓜250克,瘦豬肉200克,蜜棗、味精、鹽少許。

做法:絲瓜切塊,瘦豬肉切片,鍋內放適量水,放入絲瓜塊、瘦肉片燒滾,然后慢火煲至肉熟,用鹽、味精調味,即可食用。

特點:有清熱利腸、解暑除煩之功效,尤適合孕婦夏季食用。

【姜汁黃鱔飯】

配方:粳米100克,黃鱔50克,姜汁10~20毫升。

做法:先將黃鱔處理干凈,以姜汁、花生油拌勻。待飯煮至水分將干時,放黃鱔于飯面,收火15~20分鐘即成。

特點:富含維生素B2,具補血健胃作用,適于妊娠嘔吐、食欲不振的早孕婦女。

【小米豬肚粥】

配方:小米50克,豬肚1只。

做法:豬肚洗凈切小塊,與小米同煮成粥即可。隨意服食。

特點:此粥營養豐富,富含蛋白質、維生素、礦物質,最宜孕婦食用。

妊娠嘔吐的食療方法:

【韭菜鮮姜露】

韭菜200克,鮮姜200克,白糖適量。將韭菜、生姜洗凈切碎,搗爛取汁,用白糖調勻飲服。具有溫中止嘔之功效。

【姜汁甘蔗露】

1.甘蔗去皮,洗凈抹干水,切成小條,放入榨汁機內榨出蔗汁1杯。

2.姜刮去皮,洗凈抹干水,磨成蓉,榨出姜汁半湯匙至1湯匙。

3.蔗汁、姜汁同放入碗中燉半小時,燉熱便可飲用(也可以放入小煲內煲熱飲用)。

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