原標題：中國疾控中心營養學首席專家：疫情期間，一定好好吃飯！

疫情期間，大家一定好好吃飯

“疫情期間，很多人宅在家里，減少外出，沒有心思好好吃飯。”

對于這個問題，2月12日下午，國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制新聞發布會現場，中國疾控中心營養學首席專家趙文華研究員告訴大家：“疫情當下，一定要好好吃飯 。”

為什么？“民以食為天”，吃是為了“營養”，為了獲得人體健康所必需的“營養素”，也就是蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。

保證營養能使人體的免疫細胞處于最佳戰斗狀態。如蛋白質是細胞更新和修復等方面所必須的，免疫細胞和抗體也是由蛋白質構成的。維生素、礦物質對免疫功能也是不可缺少的。反之如果營養跟不上，不僅容易被感染，而且感染后不易恢復。

營養素對健康而言，是預防、治療和康復疾病的重要手段，對新冠肺炎的預防、治療和康復來說，更是如此。所以大家一定要好好吃飯，為身體提供足夠的“營養素”。