原標題：嬰兒吃的蘋果泥要不要蒸熟呢？

我們知道寶寶六個月就要添加輔食，加強營養攝入，而蘋果含有豐富的膳食纖維和維生素等營養物質，成為很多媽媽水果輔食的首選。

但是怎么制作蘋果輔食才是正確的呢？蘋果泥需不需要蒸熟再吃？

1. 寶寶應該怎么吃蘋果？

很多媽媽會覺得果汁會比果泥更容易被寶寶接受，于是選擇喂果汁，而不是果泥，這是極其錯誤的想法。

因為果汁的高糖分不僅會增加寶寶肥胖的風險，還會導致齲齒，而且里面的營養元素在打成果汁的過程中已被破壞，已經無法達到補充更多營養的目的。

寶寶過早接觸果汁，會影響后期輔食的添加，畢竟嘗過甜頭了，寶寶哪還愿意吃口味清淡的輔食呢？

因此， 輔食添加初期，應該喂食蘋果泥，而不是蘋果汁，其他水果也是一樣的道理。

當然， 等寶寶有了抓握能力的時候，也可以給蘋果條寶寶自己抓著吃，既能補充營養，也能訓練寶寶抓握能力，一舉兩得。

2. 果泥制作方法

《中國居民膳食指南2016》中其實對蘋果泥的制作有明確的介紹： 應該將蘋果切成兩半，去掉內核，然后用匙輕輕地刮成泥狀，直接給寶寶食用。

步驟很簡單， 不需要提前蒸熟蘋果，這樣寶寶能更好地補充水分，攝入豐富的維生素和礦物質。

水果雖好，但寶寶進食也要注意時間， 最好在兩次正餐之間給喂食，不要影響寶寶的正餐哦。