原標題：“后疫情時期”，好營養(yǎng)讓學生學習健康兩不誤

“后疫情時期”，好營養(yǎng)讓學生學習健康兩不誤

超重和肥胖城市更普遍

營養(yǎng)素缺乏農(nóng)村更嚴重

1. 營養(yǎng)不足，主要表現(xiàn)為生長遲緩、消瘦和低體重；

2. 微量營養(yǎng)素缺乏癥，如貧血、維生素A缺乏等；

3. 超重和肥胖，以前超重和肥胖常被人們稱為營養(yǎng)過剩。

2. 家長對營養(yǎng)方面的知識普遍缺乏，沒有接受過此方面的系統(tǒng)教育，在飲食習慣、食物選擇等方面沒有為孩子起到榜樣作用；

3.學校在食堂、小賣部的管理上，特別是對學生的健康教育上方面更待完善；

4. 在食物供應等公共政策制訂方面，還要看各部門是否考慮了對學生健康的影響。

主食和畜禽肉攝入過多

蔬果、魚蝦、蛋奶、豆類等攝入不足

1/4的學生早餐只吃1種食物

蔬果少、奶類缺、谷物太精細

谷薯類堅持粗細搭配。

肉蛋類 選擇蛋白質(zhì)含量較高、脂肪含量較低的魚肉、雞肉、牛肉和煮雞蛋等。

奶類和豆類 選擇牛奶、酸奶、豆腐腦、豆?jié){等。

蔬果類盡可能兩種都吃，如果做不到，也要選擇新鮮的蔬菜或水果。

學生在家吃飯

蔬果、粗雜糧、奶和豆制品要增加

一保持 保持谷類食物為能量來源的主體。

一適當 動物性食物攝入量要適當，優(yōu)選順序依次為魚蝦、禽肉、豬牛羊肉的瘦肉。

三增加 增加蔬菜、水果的攝入量；增加粗雜糧的攝入量；增加奶類及豆制品的攝入量。

三減少 減鹽，爭取逐步實現(xiàn)一天不超過6克；減油；減糖。

復學復課后胖了怎么辦

平時減少坐、躺等靜態(tài)行為

提高免疫力防新冠

僅蛋白質(zhì)充足還不夠

其實除蛋白質(zhì)外，脂肪、維生素A、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素E，以及微量元素鐵、鋅、銅、硒，這些對免疫功能的提升也是不可缺少的，所以需要增加食物攝入種類，均衡膳食。”

文字 || 楚超