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選食物還得看顏色?沒錯!這項技能搞到手,營養就能跟你走!

  • 來源:互聯網
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  • 2020-08-04
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原標題:選食物還得看顏色?沒錯!這項技能搞到手,營養就能跟你走!

紅色食物

代表食物:肝臟、紅肉、紅棗等

c位營養素:

小貼士:

黃色食物

代表食物:胡蘿卜、哈密瓜、柑橘、香蕉等

c位營養素:胡蘿卜素

小貼士:

綠色食物

代表食物:菠菜、芹菜、黃瓜等

c位營養素:維生素C和膳食纖維

小貼士:

白色食物

代表食物:大米、豆腐、藕、白蘿卜等

c位營養素:蛋白質

小貼士:

黑色食物

這里所指的黑色食物包括黑色和紫色食物。通常黑色食物跟同類的其他顏色食物比營養成分相當,如黑米、黑豆對大米、黃豆等。而有些黑色的食物,如葡萄,則以富含具有抗氧化作用的花青素聞名。

代表食物:葡萄、黑米、黑豆、黑木耳等

c位營養素:花青素

小貼士:

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