原標題：控血糖不能餐后馬上活動？你的時間算錯了！

控血糖不能餐后馬上活動？

想控血糖，應該餐后及時運動

中國農業大學食品營養副教授 范志紅

有說法稱，想控血糖，餐前空腹運動更好，餐后半小時要坐下或躺下休息，以利于消化。果真如此嗎？

實際上，餐后活動可以通過肌肉對血糖的消耗，降低餐后血糖峰值，有利于降低血脂、減肥。在血糖研究當中，是從吃第一口飯開始算進餐時間的。所謂餐后30分鐘，就是從吃第一口飯開始的30分鐘。餐后血糖峰值出現在餐后30~60分鐘之間。這個高峰時段是最需要胰島素大量分泌，最促進甘油三酯合成（增加肥肉），最促進糖化血紅蛋白生成的。

所以，控制餐后血糖的關鍵，就是把這個餐后血糖高峰削平一些。這個高峰小了，后期的餐前低血糖風險也會降低，餐后血糖波動減小，各種糖尿病并發癥的風險也會下降。

多數人一餐飯的進餐時間在15~30分鐘之間。如果30分鐘吃完，那么血糖高峰差不多已經到來了。如果再坐著休息30分鐘，血糖高峰差不多已經過去了。此后再運動，也沒法降低這個高峰。

所以，想控血糖，應該餐后及時運動，在第一口進食的30分鐘之內開始輕松地活動。

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