窈窕第一步 產后食譜

　　產后6個月是的黃金期，只要好好把握這段時間，產后想要恢復理想體重并非難事。為了幫助媽媽早日達成目標，李醫師特別推薦素食、中醫瘦身食譜，讓媽媽跨出產后瘦身第一步。

　　素食食譜的纖維素含量高，除了一般人熟悉的蔬菜水果之外，米飯、粗糧饅頭也都含有豐富的纖維素，不但有飽足感而且可預防。素食用低油烹調，做出來食物清淡、好消化，能夠避免過多油脂的攝取。

　　而中醫食譜的設計，適合產后做完月子的媽媽食用，其內的瘦肉和鯉魚，富含蛋白質有助于乳汁分泌；未哺乳媽媽則著重于健脾益氣，有效改善產后虛胖問題。

　　產后瘦身中醫食譜

　　適用對象 哺乳媽媽

　　飲食注意事項 補充足夠營養，避免乳汁分泌不足。

　　冬瓜薏仁湯

　　材料 冬瓜250克 薏仁25克 雞肉100克

　　做法 冬瓜洗凈去皮切塊，放入鍋中加入薏仁（必須先浸泡半個小時以上）、雞肉、水，先用大火煮開，再用小火燉40分鐘。

　　功效

　　冬瓜-消小腹水腫。

　　薏仁-輕身益氣、健脾利尿。

　　瘦肉-富含蛋白質且低脂肪。

　　此方可消產后小腹水腫。

　　鯉魚姜絲湯

　　材料 鯉魚1條 車前子10克 玉米須50克 姜絲、鹽

　　做法 鯉魚去鱗去內臟，切成段。車前子、玉米須、鯉魚放入鍋中，加適量水用大火煮開，再用小火煮熟，加鹽調味。

　　功效

　　鯉魚-利尿消水腫，促進乳汁分泌。

　　車前子、玉米須-利尿消腫。

　　此方可助產婦改善下半身肥胖兼具通乳作用。

　　適用對象 未哺乳媽媽

　　飲食注意事項 忌吃過于寒涼的食物。