我們都希望自己的孩子能健康成長，所以為了讓孩子健康，我們首先就要保證孩子能吃好，但是孩子可能還不能正確認識到均衡飲食的重要性，而是根據自己的喜好來選擇食物。所以母嬰專家指出，要孩子吃好 應講究策略。面對孩子們不良的飲食習慣，家長們很少從兒童的心理方面去尋找原因，而往往歸咎于子女的固執(zhí)任性。

鏡頭一：“軍軍，吃飯了 ——”媽媽興沖沖地從廚房端出一盆熱氣騰騰的菜，對正擺弄著玩具的兒子招呼道。今天媽媽精心做了一個新菜式。軍軍洗完手，好奇地盯著這個從未吃過的菜， 咦，這是什么菜啊?青青的、嫩嫩的。他又聞了聞，最后還是皺了皺眉頭，埋頭吃起平時最愛吃的牛肉蘿卜絲。媽媽興高采烈：“軍軍，嘗嘗媽媽做的新菜式。” “我不想吃。”“可好吃了，來嘗嘗。”見兒子無動于衷，媽媽臉色一沉，“今天不準你吃牛肉蘿卜絲，就吃這個菜。”媽媽把牛肉蘿卜絲擱了起來。“我不吃 了。”軍軍嘟起嘴巴，賭氣地放下筷子。媽媽一陣氣急……

鏡頭二：“囡囡，來，吃一口，快點——”媽媽端著碗，四處追趕著女兒。這孩子活潑好動，吃飯也不安分，到處 跑，吃頓飯要用上近一個小時。媽媽越是急，她越是和你捉迷藏。當媽媽忍無可忍正要發(fā)脾氣時，她又伸出頭沖媽媽奶聲奶氣地叫聲“媽媽”，臉上是天真無邪得讓 人心醉的笑，媽媽真是無可奈何，哭笑不得。

鏡頭三：“爸爸，我不吃中午飯，行嗎?”小宇扒了幾口飯，停下筷子，稚氣地問。“不行，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”“可是我今天一點都不餓。”小宇拍拍肚皮，“爸爸你瞧，肚子還是大大的。”“飽了也還是要把這碗吃完。”父親口氣強硬。小宇哇的一聲大哭起來……

●對于新推介的食物

家長希望孩子嘗試多種食物。而對于一種新的食品，孩子感到新奇，但可能不相信這種陌生的食品。

操作策略：每一次只推薦給孩子一種新的食品，開始時只給很少量。給予新食品的時間應在進食正餐以前，讓孩子有較多的時間去觀察和檢查這種新食 品。如果孩子對該種新食品感覺不好或有過敏反應時，請勿繼續(xù)給予這種食品;如果孩子拒絕這種新食品，也別大驚小怪，幾天以后重新試著給予。

●對于兒童不喜歡的食品

家長希望盡快地解決孩子“不喜歡這種食品”的問題。對兒童來說，有可能是不喜歡這種新食品的口味或感觀性狀。

操作策略：在孩子拒絕某種食品的時候，請盡量不要對所發(fā)生的情況做出評論或指責，因為那樣可能使兒童的態(tài)度更加堅決。家長應試著改變該種食物的 感觀和風味，或給的量少些。制作方法也可改變一下，如水果和蔬菜可試著生吃，牛奶中加入其他的口味等。家長同時要樹立一個良好的榜樣，盡可能不挑食。如果 孩子堅持對某一食物表示反感，家長應認識到兒童與成人一樣有權利對某些食品表示反感，不要對孩子的這種情況表示強烈不滿。