做法：

1、選胡蘿卜1個，蘋果半個，白糖5克。

2、胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約20分鐘可煮爛。

3、用清潔的紗布過濾去渣，濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。

制作、喂食要領：

1、要選用新鮮的胡蘿卜、蘋果作原料，制作時，要切碎、煮爛，最后濾去胡蘿卜、蘋果渣。

2、寶寶3個月后就可少量喂食。剛開始喂時，要添點溫開水稀釋一下。

專家點評：胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進上皮組織生長，增強視網膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養素。但因胡蘿卜有一種特殊的氣味，有的寶寶不喜歡喝，和蘋果搭配制成果味胡蘿卜汁，兼顧營養和口味，做法不錯。