現(xiàn)如今越來(lái)越多的孩子出現(xiàn)了食物過(guò)敏的問(wèn)題，這與食物種類(lèi)多樣性有非常大的關(guān)系。那么如何預(yù)防嬰兒食物過(guò)敏呢?這就需要我們找出寶寶食物過(guò)敏的原因，對(duì)癥治療。育兒專(zhuān)家指出，預(yù)防是避免嬰幼兒食物過(guò)敏的關(guān)鍵。

1 引起嬰幼兒食物過(guò)敏的主要影響因素

(1)遺傳因素

遺傳因素在過(guò)敏性疾病中起主要作用。父母中一方有過(guò)敏性疾病，其子女食物過(guò)敏患病率為30%~50%;若父母雙方均患有過(guò)敏性疾病，其子女患病率則高達(dá)60%～80%。

(2)喂養(yǎng)及輔食添加因素

母乳喂養(yǎng)時(shí)間過(guò)短和輔食添加不當(dāng)與食物過(guò)敏關(guān)系密切。科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，純母乳喂養(yǎng)4個(gè)月以上和部分母乳喂養(yǎng)6個(gè)月以上的嬰兒患哮喘、過(guò)敏性皮炎和過(guò)敏性鼻炎的危險(xiǎn)性顯著降低。母乳喂養(yǎng)保護(hù)嬰兒免受多種過(guò)敏性疾病的困擾，這種保護(hù)作用可持續(xù)到2歲以上。4個(gè)月內(nèi)添加輔食的嬰幼兒發(fā)生食物過(guò)敏的危險(xiǎn)性是晚加輔食者的1　35倍。

(3)孕期和哺乳期因素

食物過(guò)敏患者如在懷孕期間攝食含有可致敏食物的膳食，其新生兒發(fā)生食物過(guò)敏的危險(xiǎn)性增加;孕期吸煙者所產(chǎn)嬰兒發(fā)生食物過(guò)敏的危險(xiǎn)性增加;哺乳期媽媽進(jìn)食一些容易引起孩子過(guò)敏的食物也會(huì)導(dǎo)致孩子過(guò)敏。

(4)早產(chǎn)兒、足月小樣兒

由于免疫屏障發(fā)育不完善，這類(lèi)新生兒更易發(fā)生食物過(guò)敏。

2　預(yù)防是避免嬰幼兒食物過(guò)敏的關(guān)鍵

飲食是引起兒童過(guò)敏性疾病的重要原因。例如喂牛奶的小孩出現(xiàn)過(guò)敏癥的機(jī)會(huì)是喂母乳的4倍。有一些父母在嬰兒早期食品中，除一開(kāi)始就用牛奶喂食外，又添加雞蛋、蝦等動(dòng)物性蛋白質(zhì)，由于嬰幼兒胃腸功能不夠健全，因而未能完全消化動(dòng)物性蛋白，而不完全消化的動(dòng)物性蛋白，會(huì)使有過(guò)敏體質(zhì)的嬰兒增加過(guò)敏的概率。

對(duì)于食物過(guò)敏沒(méi)有任何根治的方法，也沒(méi)有任何藥物可以進(jìn)行根治，唯一的方法就是避免進(jìn)食那些引起過(guò)敏的食物。