有利于學齡前兒童的益智食品
學齡前期兒童的飲食與嬰幼兒時期又有了很大的不同,所以對于喂養方面的育兒知識,父母們就應該更加用心去了解和學習。雖說學齡前兒童的飲食與之前大有不同,但是一個基本的概念還是沒有變,那就是均衡。而在均衡的基礎上我們還應該注意益智的需求。學齡前期是孩子智力發育的關鍵時期之一,此時多吃一些益智食品會讓你的孩子更聰明。那么哪些食品能夠益智呢?那可太多了,讓我們一個一個來說一說這些食品的營養成分和功效,這樣我們就能夠直觀的了解到哪些食品能夠益智了。
1.雞蛋:主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,對神經發育有著重要作用,有益于大腦的發育。
媽媽們可選擇多樣化制作雞蛋與其他菜組合,如雞蛋青菜泥等,避免讓孩子厭煩一種燒蛋模式。同時,因為雞蛋不易消化,一次不要吃太多量,制作也要精細。
2.牛奶:牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12.維生素D的綜合體,這些營養素都可以為大腦提供所需的多種營養。
3.魚:魚是促進智力發育的首選食物之一,在魚頭中還有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化。魚肉還是幼稚蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸-3,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
4.香蕉:香蕉營養豐富、熱量低,還有“智慧之鹽”的磷,又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,鉀離子含量較高,能幫助大腦制造一種化學成分血清素,這種物質能刺激神經系統,對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃,香蕉營養豐富,但要注意使用量,不要因為過量食用影響正餐食欲。
5.蘋果:蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。蘋果是營養、功能都很全面的水果,媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的樣式給寶寶食用。
6.大蔥:含有一種叫“前列腺素A”的成分,經常食用可起到舒張小血管、促進血液循環的作用,使人頭腦靈活。
現在的父母對于孩子的智力發育都非常的關心,所以哪些食品能夠益智就成為了很多媽媽們經常會咨詢的一個問題。至于益智食品,其實在我們的身邊可謂是到處都是,比如雞蛋牛奶就是我們最為熟悉的。所以這兩種食品也是孩子早餐中所不可缺少的。魚類具有益智的功效是世人皆知的事情,我想就不需要我再贅述了吧。在水果之中,香蕉和蘋果也是很好的益智食品,而且營養成分豐富,多吃這些水果對于孩子的全面發育都是非常有好處的。