今天星期六，氣溫終于有點回升了，雖然最高氣溫已經到了16度，相比之前零下的氣溫今天的氣溫已經很高了，而且今天陽光特別好，整個人心情都好了起來，就連吃飯都食欲大開！今天去買菜的時候還發現，蔬菜的價格終于下降了一點，趁著便宜買了好多，冬季食補就是要多吃肉多吃蔬菜，雖然買了很多，但是也不會浪費，剛好最近新學了好幾道滋補身體的養生菜，趁著冬季全部都做起來，特別是家里有老人孩子經常感冒的，不僅可以益氣補血，還可以提高抵抗力，預防生病，大家快做起來吃起來吧！

今天介紹的這道家常菜就是胡蘿卜炒芹菜，雖然非常普通常但是它美容瘦身，祛斑抗皺紋防衰老的功效是非常強大的，可以讓你輕松告別黃臉婆

胡蘿卜中含有豐富的營養物質，能有效促進血液循環加快新陳代謝，幫助排出身體中的毒素和垃圾，促進美容美白和健康。胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種物質對于皮膚的保護是非常有利的，不僅可以美白肌膚，滋養肌膚還能有效祛斑抗皺紋延緩衰老，對女性美容護膚非常有利，輕松告別黃臉婆。

經常吃胡蘿卜還能有效幫助緩解眼疲勞，眼干，眼澀視物模糊等眼睛問題，促進生長發育，維持視力穩定。對于常見的干眼癥，夜盲癥都有非常好的治療作用，對于電腦一族經常吃胡蘿卜是非常有必要的。胡蘿卜中含有的木質素還能有效提高人體免疫力，因為胡蘿卜素在人體中可以轉化為維生素，能有效殺死細菌和病毒，預防疾病的發生。

芹菜是一種非常好的減肥食物，它含有大量的膳食纖維，可以有效促進腸胃蠕動，幫助腸胃代謝，快速排出體內的毒素和垃圾，有效減肥瘦身，預防便秘的發生。芹菜中還含有豐富的維生素C，這種物質具有很強的抗氧化性有效清除人體中的自由基，起到滋養肌膚，美容養顏的作用，延緩衰老，告別“黃臉婆”。

入冬后想要身子更暖和，除了要穿厚衣服還要多吃滋補菜，全家吃了不僅身子暖和了，抵抗力還提高了，這個冬天再也不用擔心感冒啦！

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