胃癌，是起源于胃黏膜上皮的惡性腫瘤，也是生活中十分常見的消化系統癌癥。

近些年，胃癌的發病率有一定的下降趨勢，但由于我國人口總數巨大，每年新發胃癌病例仍有40多萬，這無疑也是一個龐大的數字了。

好好的，為什么會得胃癌？

任何癌癥的發生機制都是比較復雜的，但仔細追究的話，胃癌的發生往往和這五點有關：

1、 愛吃熏制、腌制食品

據研究者解釋，腌漬、豆類發酵、鹽漬的食物的某些成分，會與亞硝酸鹽一起作用，形成致癌物質。

熏制、腌制高鹽食物容易導致胃癌，比如包括一些熏肉、臘肉、咸菜等食物，長期食用的人群存在著高風險。

2、 遺傳

胃癌的發生與遺傳有一定的關系，如果家里有人得了胃癌，家里人可以去醫院做胃鏡檢查提前診斷。

3、吸煙、喝酒

煙霧中含有二苯并卡唑、多環芳香烴等多種致癌或物質，煙含有尼古丁等有害物質，這些也是會誘發胃癌的發生。

酒精可以導致胃黏膜損傷，引起胃黏膜糜爛充血、水腫，甚至潰瘍。胃黏膜損傷的基礎上易出現胃黏膜腸上皮化生、非典型增生等癌前病變，進而出現癌變。

4、幽門螺旋桿菌

研究發現，胃癌病人約90%以上都存在幽門螺旋桿菌感染情況，但不是感染了幽門螺旋桿菌就能成胃癌，不足1%，全國有7、8億的感染人群。

根除幽門螺旋桿菌可改變胃粘膜異型增生、部分萎縮性胃炎逆轉，也都證明了它與胃癌的關系非同一般。

5、胃部的慢性疾病

胃部疾病一般都很難治愈，而且治療周期都很長，很多胃部的慢性疾病在經過長時間的發展后最終發展成胃癌，比如慢性胃炎、胃潰瘍。

科學家發現，胃潰瘍患者的胃癌發生率可比常人高很多！

提醒：飯后若有以下4種表現，趁早檢查一下

1：打嗝

胃癌引發的打嗝與平時不同，當胃癌持續發展下去，影響到附近迷走神經或膈肌時，就會導致人不停的打嗝且會持續長達數十個小時。

所以，癌癥引發的打嗝具有經常性的特點，一旦出現經常性、長時間的打嗝就要引起重視了。

2：腹脹疼痛

上腹部不適也是胃癌最常見的初發癥狀，主要表現為進食后有飽脹感，甚至在只吃了少量的食物后，也會感到異常的飽。

值得提醒的是，不少老年人會有消化吸收功能減退的問題，對痛覺的感知也不敏感，更容易忽視這些早期癥狀。

3：惡心嘔吐

在胃癌早期時，患者就會有在吃進東西后惡心嘔吐等感覺，由于這種癥狀在其他胃病中也會出現，所以要綜合來判斷。

一般來說，惡心常常是胃癌引起消化道梗阻時所致。

隨著病情的加重，患者會由惡心、嘔吐慢慢演變成吞咽困難和食物反流等異常，這時決不能再拖延，抓緊就醫。

4：腹瀉黑便

如果發生經常性腹瀉現象，且大便顏色不正常，也是胃癌的早期信號之一。

這是由于胃部發生癌變，影響到了食物的正常消化功能，導致消化道病變，消化不良，從而引發腹瀉。

胃癌早期有20%會有大便發黑的癥狀，主要是由于胃癌細胞破壞了血管，引起出血導致的。

養胃防癌變，做好三件事，很重要

一、飲食調養

胃，三分治，七分養，選擇有益胃健康的飲食，是調養胃的第一步。

中醫認為，南瓜的性溫味甘，能夠入脾臟，養腸胃，南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。

小米，在古代稱為“粟”，對身體具有諸多保健功效，其中更以養胃補氣血著稱。小米具有防止反胃和嘔吐的功效，對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良都有很好的幫助。

平時也可以將小米、南瓜、胡蘿卜放在一起煮粥，這樣養胃效果更佳。

感染了幽門螺桿菌的人，平時可以用發酵奶汁草泡水喝。

奶汁草是全株可入藥的，尤其是根莖，效用更佳，日常可將其做成發酵奶汁草，泡水代茶飲，能使幽門螺桿菌轉陰，潰瘍面愈合、疼痛停止。能明顯減輕應激所致的動物胃黏膜損傷，使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降。

二、調整飲食習慣

除了飲食之外，平時養成良好的飲食習慣，也是養胃防癌的關鍵。

按時吃飯——

一日三餐是經過多年驗證的健康飲食方式，胃酸的分泌是有規律的，而健康的飲食規律會讓我們的胃不被胃酸傷害，降低胃潰瘍的風險。

細嚼慢咽——

胃，負責食物的消化與營養吸收，要注意細嚼慢咽。

吃東西，多咀嚼，可以促進消化，減少胃部負擔，對胃部有益。每餐吃飯的時長，至少保證20分鐘，每口飯咀嚼30次以上，細嚼慢咽。

如此一來，不僅有助于消化吸收，還可以讓大腦及時接收到“吃飽”的信號，避免吃得太多，損害脾胃健康，一舉多得。

要吃七分飽——

暴飲暴食會增加腸胃消化負擔，長期這樣可能會引起腹脹等問題，而吃得過少有可能讓自身營養吸收不足，胃酸過剩，進而對胃造成一定的傷害。

所以，暴飲暴食和過少吃飯，都是不可取的。最好每餐吃七分飽，就剛剛好。

三、好的生活習慣

好的生活習慣，對胃也是很重要的。

注意運動——

常言道：生命在于運動。在缺乏鍛煉的情況下，會導致胃動力不足，食欲減退的情況，從而會引發胃炎癥和腫瘤，所以不鍛煉的危害是非常大的。

日常想要保持胃腸道的健康，可以選擇一些有氧運動，如散步就是養胃的好方式：

每晚飯后，先靜坐半小時，然后再出門散步30分鐘，這樣可以促進腸胃消化，還能夠提升免疫力，促進胃部消化！

避免熬夜——

睡眠不足，會削減胃的屏障自保能力，大大增加患胃潰瘍的機會。而充足的睡眠，對胃不好的人，則是修復胃的一劑天然的良藥。

人在熟睡中，可以加速胃黏膜的修復，有助于減少胃部炎癥。因此，平時一定要規律睡眠，減少熬夜晚睡的機會。

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