下周又要迎來冬至了，本周的最低氣溫已經突破了零下10度，真是太冷了！今天一大早又受到了橙色暴雨預警，大家出門不要忘記帶傘，身體被淋濕最容易感冒了！進入12月中旬，每天不是暴雨就是暴雪，天氣還這么冷，感冒的人越來越多，身體都變得不抗凍了！冬季霧霾還很嚴重，人們出門除了還注意保暖還要注意防護，冬季蔬菜價格上漲，大家也不要舍不得吃，選一些家人喜歡的大魚大肉或者瓜果蔬菜，做成美味的食物，補充身體維生素，快點吃起來吧！

今天推薦的這道“滋補菜”就會鵪鶉蛋燒雞爪，鵪鶉蛋有“天然補腦丸”的美稱，可見對孩子的大腦發育起到多么重要的作用。

鵪鶉蛋含有豐富的營養價值，其中含有豐富的核黃素，相比較雞蛋還要高出2.5倍之多，并且非常容易被孩子消化吸收。孩子平時生活中經常吃鵪鶉蛋對視力有非常好的保護作用，同時也能促進視力更好的發育，提高視力，緩解眼干眼澀眼疲勞。

鵪鶉蛋一直以來都有“天然補腦丸”的美稱，這主要就是因為它含有大量的磷脂，并且維生素D的含量也非常豐富，這兩種物質都可以有效促進孩子的大腦發育，幫助孩子提高記憶力，變得更加聰明，學習起來更加輕松，成績更加優異。

雞爪中含有豐富的微量元素，其中包含了豐富的銅元素，銅元素是孩子生長發育所不可或缺的微量元素，這種物質對人體中樞神經，血液，頭發，免疫系統，骨骼，皮膚，大腦，心臟等發育都有非常重要的作用。雞爪中還含有一定量的鈣元素，對孩子的骨骼發育非常有利，幫助孩子長得更高，變得更加壯實。

冬至即將來臨，開始迎來斷崖式降溫，8級大風都快把人吹跑了，今天給大家介紹的是特別適合冬季吃的食物，大家可以多做一點，全家都可以吃！