最近，因為春糖兩次延期，具體時間面臨不確定性，本該于春糖舉行的“WBO葡萄酒行業年度十大評選”頒獎典禮也不知何時開啟，于是WBO官微公布了十大名單。

該名單由7位獨立評委歷經3個多月的評判，榜單在2022年3月就已經出爐。春糖的不確定性導致現在才公布，其中十大精品酒莊中有兩個酒莊是藍裕文化酒莊設計院設計的，這就是龍諭酒莊和張裕卡斯特酒莊，我們的這就帶大家一起去看看。

一、龍諭酒莊

近年來，寧夏賀蘭山東麓呈蓬勃發展趨勢，將建成國內首個葡萄酒產業開放發展綜合試驗區，為搶抓這個難得的機會與機遇，張裕寧夏酒莊推出“龍諭”品牌，同時，為品牌組建了專門的銷售公司，加大了對品牌的推廣力度。

“原來張裕在寧夏的酒莊全稱叫寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊，是張裕與歐洲釀酒世家摩塞爾家族第十五代傳人共同合作打造的酒莊，但這個酒莊名字太長太拗口，今年4月，中國風的龍諭品牌正式推出。在品牌投入上，也是往年投入的8倍以上。”煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健介紹，寧夏賀蘭山東麓是業界公認的全球非常有潛力的葡萄酒產區，也可能是中國最具成長性的葡萄酒產區。十幾年前，張裕公司到寧夏考察葡萄園投資創辦酒莊，就是因為很好的風土條件。如今，寧夏產區從政府的支持力度到產區的國際聲望，都發生了大的變化。在今天看來，從我們內部評估來看，從煙臺走出來投資寧夏是最成功、正確的決策。

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酒莊概況

寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊位于寧夏銀川市高新技術產業開發區，由北京藍裕文化發展有限公司設計完成，由煙臺張裕公司投資7億元興建，是一個集葡萄種植、高檔葡萄酒生產、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鑒、會議接待和旅游觀光于一體的高檔綜合型莊園。酒莊占地1300畝，其中葡萄園1000畝。酒莊專屬葡萄園3000畝，年酒莊酒生產能力1000噸。年接待旅游游客量約50多萬人次。

寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊主城堡，國家4A級葡萄酒旅游區，藍裕文化設計

2015年12月，張裕摩塞爾十五世酒莊被批準為國家4A級旅游景區。 2018中國西北旅游營銷大會暨旅游裝備展上重磅發布：“神奇西北100景”榜單，寧夏17個景區入圍，其中之一就是張裕寧夏摩塞爾十五世酒莊。

酒莊主樓建筑面積13000平米，共四層，地上三層，地下一層。一層為接待大廳，灌裝生產線、影視廳、 DIY制作區;二層為葡萄酒博物館;三層為多功能區，包括葡萄酒學院、OIV教室、會議室。地下一層為酒窖和貴賓品酒室。其中品鑒中心面積達5000余平米，主要經營葡萄酒主題餐飲、高端商務、政務休閑場所，可同時容納300人就餐。

酒莊商務會議室

酒莊歐式餐廳

酒莊酒窖餐廳

酒莊專屬3000畝葡萄園

葡萄酒旅游長廊

釀酒葡萄種植

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精彩的旅游項目

如何做好工業旅游，酒莊旅游如何做出特色。藍裕文化認為摩塞爾具有很好地借鑒作用。下面我們來看看摩塞爾十五世紀酒莊旅游的亮點都有哪些。

1、葡萄酒博物館

寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊博物館，藍裕文化設計完成

2、工藝參觀

葡萄酒釀造工藝區和罐裝區

3、酒窖迷宮

恒溫恒濕的地下酒窖是沉睡中美酒的宮殿，蜿蜒曲折的迷宮，讓你與酒美人近距離親密接觸。

酒莊莊主、首席釀酒師：羅斯?摩塞爾

4、球幕電影

沉浸式夢幻般的3D球幕電影，全新視角進入葡萄酒釀造文化奇妙體驗的圣殿。

5、品酒體驗

寓教于樂的葡萄酒博物館，利用前沿科技增強現實等互動游戲在游樂中揭開葡萄酒神秘的面紗。

這個游客參與感很強的大廳，不僅可以聞香氣，還可以觀察葡萄酒的整個釀造過程，看葡萄是經過哪些步驟，最后成為美酒的。我看到一個很有趣的舌頭形狀的模具，把手放在標注好的位置，會響起悅耳的聲音，告訴你舌頭的這個位置是如何感知葡萄酒的味道的。

葡萄酒令人陶醉的不僅有色澤、口感，還有就是復雜的香氣，在大廳里中央，有15個管道口，逐個按下按鈕，就可以聞到管道里散發出來的香氣，都是葡萄酒蘊含的常見的香氣，聞完之后，還可以打開下面的隔板，對照是否正確。

葡萄酒旅游品鑒室

酒莊的品酒室設備很齊全，看起來像一個實驗室。每個座位前面都擺了水龍頭，方便及時沖洗杯子。品酒可以使游客對于持杯姿勢、品酒方法、香氣類別等有一個詳細了解。

6、游客紅酒制作

來到這里的游客可以親手制作一款屬于自己的葡萄酒，為每一段浪漫的時光留下無限的回憶。

7、空中酒廊

200米世界最長充滿現代高科技感的空中酒廊帶你穿越葡萄酒歷史、文化、藝術的時空隧道。

8、奇幻3D體驗館

寧夏張裕摩塞爾莊園打造銀川首個常年運營立體畫展展示館，游客可在立體畫展示館免費拍照，感受奇幻3D畫的魅力。

9、酒莊婚紗攝影

二、張裕卡斯特酒莊

張裕卡斯特酒莊位于中國山東煙臺，張裕八大酒莊之一，是集葡萄種植，葡萄酒生產釀造、展覽售賣，旅游觀光，商務會議，休閑娛樂等多功能于一體的國際現代化著名酒莊。由北京藍裕文化通過融合歐式風格全面主導設計而誕生的藝術結晶。2016年，在中國工業旅游大會上張裕卡斯特酒莊被授予“國家工業旅游創新單位”贊譽。

藍裕文化在設計時，建筑風格融入了16世紀的鄉鎮建筑風格，而且與卡斯特酒莊建筑風格相呼應，室內設計充分運用“葡萄酒文化”元素，營造出了寬敞明快的歐式風情。這里不僅是一個酒莊，還是一個旅游景點，更是一處旅游勝地，吸引著國內外無數的游客來此觀光游覽。

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歐式莊園建筑風格

張裕卡斯特酒莊整體設計采用歐式莊園風格，兼納中歐建筑精華，整個酒莊由8300平方米的主體建筑、5公頃的廣場及葡萄品種園以及135公頃的釀酒葡萄園組成，占地總面積140公頃，整個酒莊波瀾壯闊，氣勢恢宏。

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地下窖藏

酒莊地下的大酒窖總面積2700平方米，深4.5米，總體劃分為三個貯藏區：瓶式發酵起泡酒儲藏、葡萄酒儲藏、特級甜葡萄酒、高級冰酒儲藏。酒窖設備是從意大利進口的添酒機、洗桶機，主要用于橡木桶的添酒清洗等精細化管理，并且已達到國際先進水平。酒窖常年溫度12-16℃，濕度75-85%，保證了所貯藏的各種酒的充分醞釀和緩慢成熟。

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葡萄種植園

中國山東煙臺與法國波爾多位于同一緯度，是中國最最宜種植優良釀酒葡萄的地域，對于葡萄的發芽、生長、開花、結果等整個生長過程具有得天獨厚的優越條件。甚至在寒冷的冬季，葡萄枝條也不需要埋入土中即可安穩過冬。

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高端娛樂休閑

娛樂休閑是酒莊建筑的重要組成部分，主要分為生活休息區、娛樂休閑區、后勤服務區；在設計時重點考慮休閑區的意境享受，動靜結合等，以愉悅身心，放松休閑為目的。

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商務會議

商務會議功能區的設置包括辦公室、會議室、洽談室、衣帽間、會客室、接待室、紅酒吧、餐廳包間、公共衛生間等；滿足企業間高端商務洽談，商務會議的需要。

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葡萄酒文化的品鑒與展售

酒文化的品鑒和展售主要是以酒文化交流、紅酒品賣，紅酒文化欣賞，珍藏的酒器、酒具展覽為主，以此來展示博大精深、獨具特色的葡萄酒文化，從而將中國的酒文化推向一個新的發展高度。

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觀光旅游

酒莊旅游觀光你不僅可以參觀瀏覽葡萄酒的生產工藝、還能在游覽的過程中慢慢體味紅酒文化、感受酒莊魅力。另外在山花爛漫時節，這里還是一個情定終身的夢幻世界，穿著婚紗和你的伴侶在這里留住你們的感動瞬間。

酒莊要想獲得業界的認可，一定是在品質和體驗上都有自己的獨特之處。藍裕文化根據酒莊所處的產區和定位，為每一個酒莊找到一個獨特的靈魂，緊密圍繞這個靈魂，我們從歷史、理念、工藝、品質、文化體驗、品鑒、吃住行等各方面全方位的呈現酒莊特色，讓消費者找到認可品牌、消費品牌的理由，相信您的酒莊也有自己的獨到之處，不如趁早通過一體化規劃設計，打出自己的一片市場。

關鍵詞：藍裕文化，酒莊設計，博物館設計，展館設計，工業游設計，工業旅游設計，文化產業園設計，特色工業園設計，特色文旅小鎮設計，酒廠游設計，回廠游設計，酒體驗設計，白酒營銷策劃，體驗店設計，室內設計，建筑設計，規劃設計，環境設計。