早餐這3種食物別吃,吸收差,還破壞腸胃!這樣吃,才營養
早餐這么關鍵,卻常常有人忽略它。有人因為趕時間、減肥就不吃早餐,這種行為相當不健康;還有人明明吃了早餐,卻好像沒吃一樣,出現胃痛、發胖、乏力等不適。
這往往是——壞習慣、錯誤的認知阻礙著我們吃一頓健康的早餐。這樣吃早餐,等于白吃
吃早餐的方式不正確,不僅對身體無益,還影響著一天的心情。如果你發現自己犯了以下這些誤區,就要及時調改了。
? 超過9點吃早餐
吃早餐的最佳時間是早上的6點至8點,因為這時胃酸分泌旺盛,進食對腸胃最好。
如果是超過9點吃早餐,就會導致午餐沒有食欲、胃口不佳。即使過了9點也要吃早餐,同樣能夠補充營養,只是吸收相對差而已。
太早吃早餐會干擾腸胃的休息,擾亂腸胃的蠕動節奏。有醫學專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都在休息,而消化器官卻仍在消化、吸收存留在胃腸道的食物,到早上才漸漸進入休息狀態。
? 用非主食代替早餐
相信不少朋友都試過早餐隨便吃,認為只要填飽肚子就可以。這樣做,營養和健康都會出問題。
錯誤1:水果代替早餐
有些女性朋友為了減肥,就用水果來當早餐。這樣的早餐既缺乏供給大腦能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質,長期下去會引起多種營養素的缺乏。
錯誤2:零食代替早餐
人在早上是處于脫水的狀態,且零食屬于干食,若用零食代替早餐,會影響腸胃消化。雖然餅干能在短時間內提供能量,但是饑餓感來得更快,還沒到中午,血糖就會明顯下降。
錯誤3:即食面代替早餐
即食面是一種脂肪含量較高的食物,經常用方便面當早餐易引發腸胃問題。
? 邊走邊吃有吸入細菌的風險
常常看到,有上班一族邊走邊吃早餐,其實這樣吃早餐是有健康風險的。在路上解決早餐,很容易將空氣中的塵埃、微生物、有害氣體吃到肚子里,不僅不衛生,還影響健康。
加之,走路的頻次、幅度都會影響腸胃的消化和吸收。當身體忙于應付耗費較大的肌肉活動時,血液供應會從胃腸等消化系統轉移到肌肉,由此引起消化不良。
? 早餐吃太快傷胃
狼吞虎咽地吃早餐會加重腸胃負擔,產生消化不良。所以,千萬別為了貪快或肚子餓,而猛吃一頓。吃早餐就應該細嚼慢咽,好好享受早餐的時光。
長期不吃早餐,身體發生驚人變化
“不吃早餐不健康”這一個道理,大家都懂,但是真正去改變的人又有多少呢?《中國居民早餐飲食狀況調查報告》顯示,35%的調查對象不能做到天天吃早餐,其中“時間緊”是首要因素。
長期不吃早餐,身體的外形會慢慢發生變化,其中最明顯的變化是發胖。
有研究表明,經常不吃早餐的人要比經常吃早餐的人,增加 48%的超重或肥胖風險,31%的“肚子”肥胖風險。早上不吃,中午就可能會出現暴飲暴食的現象。其次,肚子空腹會使血液中的糖分降低,降低自身基礎代謝率,一旦攝入食物,反而會加倍吸收儲存,增大長胖的幾率。
經常不吃早餐的人還會呼出難聞的氣味——口臭。口臭的出現與揮發性硫化物有關,有醫學實驗發現,揮發性硫化物在口腔的時間越久,濃度越高;咀嚼少、唾液分泌少,口腔的自潔能力會下降,口臭增加。
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- 編輯:馬可
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