身材發(fā)福后，隔三差五吃這道菜，穩(wěn)定血壓降血脂，身體越吃越健康

嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一道適合減肥減脂期間吃的美食。天氣升溫后，想減肥的人越來越多，很多人脫掉了厚厚的羽絨服和厚重的大衣，開始給自己的身體減重減肥。在減肥期間，減脂餐就成了很多人必備必學(xué)的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)闇p脂也就意味著刷掉脂肪，在減脂期間還要吃一定的減脂餐來搭配運(yùn)動(dòng)，才能科學(xué)健康的減肥。

其實(shí)在減肥的時(shí)候，咱們可以在平時(shí)吃的菜上面下一點(diǎn)功夫，也就是說在挑選蔬菜的時(shí)候，挑選一些高纖維，高營養(yǎng)，高維生素，低熱量，低卡路里，低脂肪的健康蔬菜。今天小廚就來給大家分享一道比較健康營養(yǎng)的蔬菜。它主要是用芹菜和胡蘿卜來炒的，選擇這兩種食材，主要是因?yàn)榍鄄撕秃}卜的特殊營養(yǎng)價(jià)值和功效。

因?yàn)榍鄄耸浅雒慕祲翰耍缓攀忱w維，還可以降血脂，降血壓，特殊的氣味可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還可以補(bǔ)鉀，補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充B族維生素，鈣鐵磷等礦物質(zhì)，是生活當(dāng)中非常健康營養(yǎng)的一種蔬菜。而胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素E以及維生素A，對(duì)眼睛和身體都是非常有幫助的，很多健身達(dá)人的減脂餐都會(huì)用到胡蘿卜這種食材來搭配自己的營養(yǎng)餐。今天小廚就來給大家分享一下，這道菜的美味做法，想減肥的快來看看吧！身材發(fā)福后，隔三差五吃這道菜，穩(wěn)定血壓降血脂，身體越吃越健康！

芹菜炒胡蘿卜的做法步驟：

第一步：

首先咱們準(zhǔn)備好芹菜和胡蘿卜，芹菜可以切成段或者是切成斜片，胡蘿卜可以洗干凈之后切成斜片或者長(zhǎng)方形的片，或者是胡蘿卜絲備用。再準(zhǔn)備適量的香蔥，香蔥洗干凈之后切成段，再把蔥白和蔥花分開備用。

第二步：

鍋里加入少量的食用油，然后把蔥白先放進(jìn)去炒出香味，然后再把胡蘿卜放進(jìn)去，炒的時(shí)候可以加入少量的熱水一起翻炒，可以使胡蘿卜更快熟。胡蘿卜快炒熟的時(shí)候，放入芹菜一起翻炒。胡蘿卜可能會(huì)有點(diǎn)難熟，咱們可以提前把胡蘿卜進(jìn)行焯水，或者可以在炒的時(shí)候炒久一點(diǎn)，炒的時(shí)候加點(diǎn)水更快熟，然后再放芹菜進(jìn)去翻炒。

第三步：

胡蘿卜大概炒熟的時(shí)候，就加入芹菜進(jìn)去簡(jiǎn)單翻炒一會(huì)，然后加入少量的食鹽和雞精翻炒均勻，不要炒太久，出鍋前撒上蔥花就可以吃了。因?yàn)榍鄄丝诟斜容^脆嫩，炒老的話，芹菜就不好吃了，營養(yǎng)，水分，都會(huì)流失很多。

大家如果是制作減脂餐的話，可以提前把胡蘿卜先進(jìn)行焯水，然后在炒的時(shí)候，少放一點(diǎn)油，可以用燜煮的方式做這道菜，只是控制好芹菜下鍋的時(shí)間就可以了。這道菜主要控制好食用油的量，就可以達(dá)到非常健康營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。如果減肥期間控油比較嚴(yán)格的話，可以用水煮的方法做哦。

以上這道胡蘿卜炒芹菜，大家都學(xué)會(huì)了嗎？歡迎大家關(guān)注小廚或收藏本文，有什么想說的可以在評(píng)論區(qū)留言點(diǎn)贊哦，小廚專注美食教程和技巧，你的支持就是小廚創(chuàng)作的最大的動(dòng)力噢！

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