市面上“最坑”的5種魚,多數人經常買,魚販子:我從不給家人吃
在我們的日常生活中,很多人都喜歡吃肉,除了豬肉、雞肉、牛肉等外,魚肉也很受大家的歡迎。因為魚肉不僅口感鮮嫩好吃,而且還含有豐富的營養價值,有利于我們的身體健康,所以越來越多是人喜歡吃魚肉。
如今市面上有很多品種的魚,滿足大家的做飯需求,肉質鮮美激發我們的食欲。說起魚肉,市面上這5種魚“最坑”了,生活中多數人經常會買來吃,但是魚販子卻表示從來不給家人吃。大家趕快來了解一下吧,以后別再買錯了得不償失。
一、冷凍時間太長的魚
市面上第一種“坑人”的魚就是那種冷凍時間太長的魚了,這種魚由于放置的時間太長,所以早已經不新鮮了。魚販子為了讓魚看起來新鮮有賣相,就會將魚給冷凍起來,這時候如果你買回家吃,會發現口感真的大打折扣,而且基本上也沒有什么營養價值了,如果冷凍時間過于久的話,魚肉中還會產生甲醛,非常不利于我們的身體健康。
二、味道太重的魚
我們都知道,新鮮的魚是有一股子腥味的,這也是很多人不愛吃魚肉的一個重要原因。不過對于愛吃魚肉的人來說,即便是有腥味也喜歡吃。而大家在購買魚的時候也要注意了,千萬不能買那種味道太重的魚,要分清魚腥味和刺激性氣味。那種有刺激性的魚,想都不用想肯定不是什么好魚。另外提醒大家一點的是,如果你愛吃魚肉但覺得腥味太重,可以在做魚的時候給魚肉里面放一些醋,因為醋味可以掩蓋魚肉的腥味。
在我們的日常生活中,很多人都喜歡吃肉,除了豬肉、雞肉、牛肉等外,魚肉也很受大家的歡迎。因為魚肉不僅口感鮮嫩好吃,而且還含有豐富的營養價值,有利于我們的身體健康,所以越來越多是人喜歡吃魚肉。
如今市面上有很多品種的魚,滿足大家的做飯需求,肉質鮮美激發我們的食欲。說起魚肉,市面上這5種魚“最坑”了,生活中多數人經常會買來吃,但是魚販子卻表示從來不給家人吃。大家趕快來了解一下吧,以后別再買錯了得不償失。
一、冷凍時間太長的魚
市面上第一種“坑人”的魚就是那種冷凍時間太長的魚了,這種魚由于放置的時間太長,所以早已經不新鮮了。魚販子為了讓魚看起來新鮮有賣相,就會將魚給冷凍起來,這時候如果你買回家吃,會發現口感真的大打折扣,而且基本上也沒有什么營養價值了,如果冷凍時間過于久的話,魚肉中還會產生甲醛,非常不利于我們的身體健康。
二、味道太重的魚
我們都知道,新鮮的魚是有一股子腥味的,這也是很多人不愛吃魚肉的一個重要原因。不過對于愛吃魚肉的人來說,即便是有腥味也喜歡吃。而大家在購買魚的時候也要注意了,千萬不能買那種味道太重的魚,要分清魚腥味和刺激性氣味。那種有刺激性的魚,想都不用想肯定不是什么好魚。另外提醒大家一點的是,如果你愛吃魚肉但覺得腥味太重,可以在做魚的時候給魚肉里面放一些醋,因為醋味可以掩蓋魚肉的腥味。
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- 編輯:馬可
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