18日10月，款第（二）項、第（四）項及《中華群眾共和國反分歧理合作法》第二十條第一款等劃定北京市豐臺區市場監視辦理局根據《中華群眾共和國食物寧靜法》第一百二十四條第一，限公司作出正告對北京某餐飲有，0000元的行政懲罰決議充公違法所得和罰款50。1月17日報導據新京報微博1，8月份被暴光的北京胖哥倆餐廳記者證明傳遞的這起案例恰是。詳情【】

　　國網站顯現據信譽中，違背《食物寧靜法》相干劃定上海國際主題樂土有限公司因，監視辦理局罰款7萬元被上海市浦東新區市場，21年11月12日懲罰決議日期為20。

　　29日11月，糾察局 微博爆料據視頻博主@黑幕，訪吉野家其近來暗，新穎、最高品格的食物吉野門風稱賜與主顧最，的牛肉飯”售賣“最好。際上實，難以保證不只新穎，、菠菜也會持續利用就連過時后的白菜。肉末曾經變臭發酸建造麻婆豆腐的，檢測尺度油類沒有，油持續利用舊油增加新，重發黑油質嚴，也使人擔心后廚衛生。

　　后隨，國深夜發文星巴克中，存在營運操縱上的違規舉動”認可無錫兩涉事門店“的確。方面稱星巴克，店停止查詢拜訪與整改兩家涉事門店已閉，食物寧靜尺度施行狀況的片面自查中國本地一切星巴克門店立刻啟動。詳情【】

　　23日8月，存在嚴峻食物寧靜成績“胖哥倆肉蟹煲”被曝。匯店、凱德mall大峽谷店后廚有記者臥底“胖哥倆”北京合生，上桌、雞爪等熟成品即便變味兒照舊售賣等征象發明存在死蟹當活蟹賣、蛻變土豆加工后持續。

　　8日5月，15晚會暴光案件線索查處狀況”市場羈系總局傳遞了“央視3·。河北天一肉業有限公司食物運營答應證河北省市場羈系部分已責令依法登記。公安、農業鄉村等部分展開排查河南省鄭州市市場羈系部分會同，證實、索證索票等狀況并抽樣送檢重點查抄牛羊肉運營者的查驗檢疫，現不及格產物查驗暫未發。織對羊肉展開片面排查天津市市場羈系部分組，批次羊肉檢出“瘦肉精”靜海區2家市場主體2，案查詢拜訪已被立。查經，統一家批發商處購進2家市場主體均從，羊肉查封已將成績，移送公安構造并將該批發商。詳情【】

　　此對，醒家長大夫提，發育不成熟嬰兒腸道壁，較薄比，吸取亞硝酸鹽的量就更多因而嬰兒飲用蔬菜水、。本身體重小再加上嬰兒，鹽就可以夠招致中毒很小劑量的亞硝酸，的重生兒更是云云特別0到6個月。詳情【】

　　催促企業立刻召回相干產物黑龍江省綏化市市場羈系局，開業整理請求企業，845.36元充公違法所得1，.2萬元罰款87。詳情【】

　　3日動靜11月，期大概超越保質期的食物、食物增加劑因消費運營標注虛偽消費日期、保質，路分公司10月25日被罰款5萬元上海奈雪餐飲辦理有限公司南京西，的茶部屬公司該公司為奈雪。定書顯現懲罰決，茶上海梅龍鎮廣場店涉事門店為奈雪的。查經，年9月4日2021，小法式購置霸氣葡萄罐子蛋糕一個消耗者經由過程“奈雪的茶”微信點單，過標簽上的保質期購置時蛋糕已超。詳情【】

　　20日6月，廳”餐廳購置的一份蛋糕上附有異物有消耗者在上海迪士尼的“皇家宴會。辦理局行政懲罰決議書指出上海市浦東新區市場監視，糕能夠含有病菌附有異物的蛋，康形成損傷易對人體健。

　　0日晚間11月3，限公司官網公布道歉聲明吉野家(中國)投資有，有限公司涉事門店已開業整理稱今朝對吉野家（安徽）餐飲，辦理專項組停止查詢拜訪而且建立了告急品格，家門店的品格查抄同時展開吉野家各。監視主管部分的約談指點“吉野家已接遭到市場，合一切查詢拜訪流程后續也將主動配。”

　　6日下戰書3月1，下鍋#登上微博熱搜榜第一名#福州曼玲粥店將吃剩排骨再。5日1，綜合頻道《第一幫幫團》欄目報導據福建省播送影視團體電視消息，粥店寶龍分店福建福州曼玲，手的狀況下徒手抓取食材多名員工在長工夫未洗，甚者更有，排骨撈出收受接管將當晚吃剩的，的山藥排骨粥中參加了給主顧。

　　22日10月，辦理局網站動靜上海市市場監視，總數項目不及格因抽樣茶飲菌落，東長治路店被罰款5000元上海奈雪餐飲辦理有限公司。查詢發明經記者，個月內第三次登上處所黑榜這曾經是奈雪的茶在近一，房操縱間不標準等食物寧靜成績緣故原由包羅飲品菌落總數超標、廚。詳情【】

　　2日8月，茶店加工利用腐朽生果等食物寧靜成績的線索后北京市市場羈系部分獲知所轄一“奈雪的茶”奶，店展開示場查抄立刻對涉事門，舉動備案查處對其違法違規。

　　6日1，布處置傳遞稱曼玲餐飲發，第三方外賣平臺賬戶和線下店肆強迫關停曼玲粥店福州寶龍店的，片面徹核對店肆，部分報告請示整改狀況自動向當局羈系。外另，粥門店衛生、食物寧靜成績線上線下片面排查天下曼玲，生此類成績制止再次發；及時監控增強門店，做傳遞攻訐和處置對此后違規門店。外此，辦理培訓、食物寧靜、衛生操縱培訓自動為曼玲一切加盟店停止衛生軌制，個月完成為期3。

　　24日9月，次食物抽檢不及格狀況的布告”市場羈系總局公布“關于7批，告指出該通，兒食物科技有限公司中國販賣運營的安紐希嬰兒配方奶粉（0-6月齡黑龍江鞍達實業團體股分有限公司制作的、標稱安紐希（天津）嬰幼，段）1，食物安天下家尺度劃定檢出菌落總數不契合，與總脂肪酸比檢測值不契合產物標簽標示請求二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸。

　　月16日揭曉道歉聲明三米粥鋪官方微博3。對涉事門店作出莊重處置宣布了整改步伐：一是，賬戶和線下實體店肆對涉事店肆關停外賣，片面徹查和開業整改同時對店肆衛生情況。詳情【】

　　15日3月，用掃帚搗制冰機”登上熱搜出名暖鍋品牌小龍坎因“，食物寧靜成績的普遍存眷激發了網友們對暖鍋行業。15日3月，江蘇消息”上公布了一段“臥底小龍坎”的視頻江蘇廣電總臺融媒體消息中間在微信公家號“。顯現視頻，人的衛天生績：不消安康證就可以入職事情位于南京的某小龍坎暖鍋店爆出諸多驚；菜等不洗濯菇類、青，水假冒新穎上桌前淋；經發綠、發黑土豆表面已，持續利用刮掉外表；混用刀具案板生果和肉類；帚搗制冰機冰塊清掃衛生的掃；不潔凈等碗筷洗。詳情【】

　　5日晚3月1，稱“養羊大縣”的河北省青縣養羊財產中豢養瘦肉精的成績中心播送電視總臺2021年“3·15”晚會上暴光了號。理解據，個主要的養羊基地青縣是河北省一，欄70萬只羊每一年約莫出。記者流露養殖戶向，程中增加了瘦肉精這里的羊在豢養過。詳情【】

　　3日動靜11月，續接診了兩名中毒的重生兒患者四川成都會婦女兒童中間病院連，子喝奶粉會“上火”緣故原由是家長懼怕孩，能夠“清火”以為蔬菜水，水沖奶粉給寶寶喝因而用煮熟的蔬菜，亞硝酸鹽中毒成果招致嬰兒，青紫色滿身呈，氧的狀況呈現缺。時醫治顛末及，經化險為夷孩子今朝已，出院順遂。

　　13日晚12月，管局公布通告無錫市市場監，控限期標識、利用超越內控限期質料的舉動暗示已開端核實相干企業有變動食物質料內，事門店開業整改已責成2家涉，東北區停止了行政約談并對星巴克（中國）華。

　　鎖外賣品牌三米粥鋪的后廚衛生狀況《第一幫幫團》欄目還曝出了出名連。記者勝利入職沒有安康證的，幫廚成為，員邊抽煙邊裝菜發明了后廚人，接下鍋的狀況米未洗濯直。京彩瘦肉粥店內的招牌，沒帶手套的形態下徒手捏碎的京彩竟是在后廚職員沒洗手，情況使人擔心各類不良衛生。

　　5日下戰書3月1，經由過程其官方微博收回道歉聲明成都小龍坎餐飲辦理有限公司，及個體門店呈現的成績深表歉意暗示公司對小龍坎南京玄武店以，立了專項事情組在第一工夫成，立即開業整理對涉事門店，羈系部分的事情盡力共同當局。還稱聲明，嚴峻違犯小龍坎的加盟運營請求報導中所觸及的門店其違規舉動，旨嚴峻背叛與企業宗，莊重處置公司將。

　　此對，29日晚11月，公布狀況闡明稱吉野家官方微博，分屬差別的運營公司吉野家在中國市場，東北三省的吉野家由合興餐飲團體運營北京、天津、河北、河南、內蒙古、。廳其實不在我司運營范疇內本次視頻中的吉野家餐。詳情【】

　　食為天“民以，為先”食以安，全社會配合存眷的成績食物寧靜成績不斷是，發作了哪些大變亂？在此2021年食物寧靜方面，力較大的十起食物寧靜變亂中國經濟網盤貨了本年影響，件歷程回憶事，驗經驗汲取經，強食物寧靜認識提示消耗者增，刻留意保證食物寧靜警示食物企業要時。