孕前飲食禁忌之豆制品(孕前食豆制品會產生哪些影響)
?孕婦不能吃的調味料 醬油少吃為好?孕婦食欲不好怎么辦?有些孕媽在孕期經常出現食欲不振的情況,于是就想著在烹飪食物的時候多加點調味料來提高自己的食欲。其實,孕婦吃調味
孕媽媽的飲食不僅關系著自身健康,更關系到胎兒的發育,所以孕期吃什么、怎么吃、吃多少的問題就變得尤為重要。
很多孕媽在懷孕后都秉承著一人吃、二人補的概念,覺得懷孕后就應該多吃。
但是,從健康角度出發,營養的攝入更在于飲食的搭配,而不是大量進食,吃得合理才更有助于母嬰健康。
先來了解人體的7大營養元素:
碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、膳食纖維和水
這些營養元素缺一不可,不論是不是孕期,人體所需的營養元素都是相同的,不需要額外的營養。
這7大營養元素主要來自平時的一日三餐,主食、菜、水果和水。
米飯、面食、土豆、紅薯等主食,主要包含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維等。
肉類、雞蛋、魚和牛奶
主要提供蛋白質、脂肪、礦物質和維生素A、B。
豆制品主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和維生素B族。
水果和蔬菜主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C、葉酸和胡蘿卜素等。
植物油、糖屬于純熱量食物,主要提供能量,少量維生素E和脂肪酸。
孕期為了胎兒能夠獲取更多營養,都會不惜血本選擇更好的食材,其實沒有哪種單獨的食物包含所需的一切營養,食物多樣化才是最好的選擇。
1、食物多樣化
保證每餐攝入多樣化的食物,可以谷類為主,適當吃一些粗糧、雜糧,不要總是吃太精細化的大米和白面,粗糧含有更多的維生素、礦物質和膳食纖維,每天雜糧可以占主食的1/5。
2、多吃蔬菜和水果
每天蔬菜進食量250克以上,盡量選擇紅、綠、黃等深色蔬菜,比如菠菜、茄子、胡蘿卜、西紅柿等;水果每天保證300克左右,也要做到多樣化,不同種類水果營養成分不同,可以適當多吃一些。
3、保證每天有牛奶和豆制品
胎兒骨骼發育在20周后明顯加快,所以在孕中期到來后要開始攝入更多鈣質,牛奶等奶制品是鈣的主要來源,建議每天喝500毫升牛奶;豆制品同樣是優質蛋白質和鈣的來源。
4、吃適量的瘦肉、魚、禽、蛋,少吃肥肉和動物油脂
瘦肉、魚、禽、蛋可以提供蛋白質,同時也是維生素和礦物質的來源,建議每天不超過250克,深海魚類含有寶寶大腦發育的DHA,脂肪含量少,孕媽媽可以適當多吃一點。
?寶寶上火怎么辦 火寶寶清火三對策?在養孩子的過程中,常常會遇到寶寶上火的情況,對于第一次帶孩子的爸爸媽媽來說,往往經驗不足。那么寶寶如果上火了應該怎么辦?
如果孕媽有缺鐵性貧血,可以吃一些動物肝臟和瘦肉,都是補血的食物。
5、少鹽少油
飲食盡量清淡,養成少油、少鹽的健康飲食習慣,少吃、不吃油炸食物,每天鹽的攝入量不超過6克,食用油攝入在20~50克之間。
6、合理分配三餐
早飯一定要吃,早中晚餐總能力占比建議30%、40%、30%,感到餓的話可以少吃零食,但是不要吃太多。
7、飲水量要達標
正常情況下,成年人每天飲水量要達到2500毫升,孕媽媽需要喝比平時更多的水,保證身體的新陳代謝和防止泌尿系統感染。
不要等到口渴再喝水,也盡量不要選擇咖啡、飲料等飲品,白開水是最好的選擇。
?準媽媽不能忽視的要點懷孕后的注意事項準媽媽們要少攝取脂肪及熱量過高的食物,如油炸食品及甜點等,可多食水果來代替甜點;另外,還要盡量避免刺激性的食物,如咖喱,辣椒等;含鈉鹽太高的食物及調味品也要食用適當,例如味精、鹵制食品、罐頭食品和快餐品等。
8、食材保證新鮮
不新鮮的食物營養成分會丟失,還會產生亞硝酸鹽等對身體有害的物質,比如綠葉蔬菜可以提供葉酸,可是存放超過2天的蔬菜有50%~70%的葉酸會丟失,大大降低其營養成分。
熏制、腌制和醬制
的食物盡量不吃,含有較高的亞硝酸鹽和防腐劑等物質,不利于胎兒的發育。
孕媽媽要給兩個人提供營養,比平時需要更多的營養物質,營養攝入不足容易導致胎兒發育不良,影響胎兒各項指標的發育。
孕期并非攝入越多營養越好,營養過度妊娠期糖尿病很可能會找上門,導致血糖偏高、體重飆升,巨大兒也跟營養過剩有關系。
如何判斷是否營養不良/過剩?
我們可以根據孕期體重增長速度來判斷,孕期前3個月體重增長不明顯,一般在1公斤左右是正常標準,從孕4月體重開始快速增長,每周大概增長0.3公斤左右,孕7月體重增長速度達到極值,每周大概增長0.5公斤左右。
孕前的胖瘦體質不同,孕期體重的增加也存在差異,比較瘦的孕婦可能體重要多增加一些;比較胖的可能要控制增長得慢一些,這里有個公式可以借鑒一下:
BMI=體重(公斤)/身高(米)*2
小貼士:
孕早期要補充葉酸,促進胎兒神經元發育,預防流產、畸形、死胎;孕吐反應一般到孕中期結束,也有少數伴隨著整個孕期,孕吐階段選擇清淡、易消化的食物,身邊常備一些喜歡的小零食,少吃多餐;孕期最好每天戶外運動1小時左右,不但可以控制體重,還有助于分娩。
發布于:四川省
?孩子不愛吃飯該怎么辦?多吃富含維生素C和微量元素的食物,比如:魚、肝臟、蛋類、小麥、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡蘿卜、檸檬、橙子、西紅柿、青椒等。當家長在準備這些食物時,可將其做得漂亮些,這樣也能提高食欲。
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